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Thunfisch mit scharfer Paprikasauce, Thunfisch nach Cajun-Art, Thunfisch mit Sesamkruste und Soja-Dip, Thunfisch Sashimi mit Kräutersalat, Thunfisch mit einer Trilogie vom Rucola, Thunfisch auf Tomaten-Zucchini-Gemüse
Forelle in der Folie mit Ofenkartoffeln, Forelle vom Grill, Forelle nach Müllerinart, Forelle in Alufolie, Forelle al forno, Forelle mit Rosmarienkartoffeln (Herbert Ulrich)
Zander auf Bett vom Risotto mit grünem Spargel (Ralf Richter), Zander mit Schwarzwurzeln, Zander mit Nusskruste, Zander auf Paprikagemüse, Zander in Dill-Sauce, Zander mit Schmorgurken
Kabeljau auf Korianderkarotten mit Petersilien-Ingwer-Sauce (Fiona Erdmann), Kabeljau auf Gruenerbs-Cassée und Noilly-Prat-Safran-Spiegel, Kabeljau gebraten mit Sellerie-Karotten-Orangensalat auf Zitronen-Senfbutter, Kabeljau mit Käse-Dill-Soße, Kabeljau auf Gemüse, Kabeljau gedünstet
Matjes mit Radieschen-Dip, Matjes mit Kräutercreme, Matjes Mango, Matjes mit Rote-Bete-Rahm, Matjes mit Radieschen-Gurken-Soße, Matjes mit grünem Pfeffer
Seelachs in Zitronenbutter, Seelachs auf Wok-Gemüse, Seelachs mit Rucola, Seelachs mit Mandeln und Lauch, Seelachs im Honigteig, Seelachs mit Rucola
Seeteufel in Tagliatelle mit Artischocken, Seeteufel und Tortellini mit "Kruschtelsalat" (Moritz A. Sachs), Seeteufel im Parmesanmantel an Sepianudeln mit grünem Spargel und Mangorahmsoße, Seeteufel mit Garnelensauce, Seeteufel mit Balsamico-Sauce, Seeteufel mit Fenchel-Tomaten-Gemüse
Dorade in Salzkruste, Dorade Thai Style, Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen, Dorade in einer Salzkruste, Dorade in Salzkruste mit Kräuter..., Dorade
Rotbarsch mit Nussbröseln, Rotbarsch mit geschmorter Gurke, Rotbarsch mit Ananaskraut, Rotbarsch mit Olivenkruste und Spinat, Rotbarsch im Kräutermantel, Rotbarsch süßsauer
Scholle mit Gemüse und Kräutern (Team Frisch), Scholle mit Tomaten-Speck-Sauce, Scholle mit gebratenen Tomaten, Scholle im Fass mit Hasselgebackten Kartoffeln, Scholle mit Spinat und Krabben, Scholle schwedischer Art
Karpfen blau mit zerlassener Butter und Salzkartoffeln, Karpfen in Braunbiersauce, Karpfen in Biersauce, Karpfen mit Cidresauce, Karpfen aus dem Ofen, Karpfen im Ofen
Pangasius Filet auf buntem Gemüse, Pangasius mit Süsskartoffel-Frittern, Pangasius im Bananenblatt, Pangasius mit Avocado Salsa und Reis, Pangasius mir Radieschen, Pangasius schwimmt in Mangosauce
Heilbutt mit Kapern-Butter-Sauce, Heilbutt mit Dijonsenf-Kruste, Heilbutt in Ciabattakruste mit Schnittlauchssoße (Michaela May), Heilbutt auf Gemüse, Heilbutt in Folie mit Kräutern und Champignons, Heilbutt mit Pesto
Saibling in Zitronenbutter, Saibling im Pergament mit Kerbelcreme, Saibling in Folie auf Tomaten-Fenchel-Gemüse, Saibling mit Rettich und lila Kartoffelsalat, Saibling mit Zwiefe-Wurzelspinat, Saibling mit Krenkruste auf Brunnenkressepüree
Seezunge mit Tomaten und Mozzarella, Seezunge auf Kerbelschaum, Seezunge Colbert mit rotem Mangold und pochiertem Ei, Seezunge mit Zitrone, Seezunge mit Buttersauce, Seezunge bretonische Art