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Zander in Gemüsesauce Zutaten 8 Zweige Thymian Salz Pfeffer 600 g Zanderfilet 100 g Schalotten 125 g Möhren 125 g Zucchini 60 g Butter ⅛ l Weißwein 300 ml Fischfond (Glas) 150 g Crème fraîche guk:similarity-keywords=""> 8 Zweige Thymian , Salz , Pfeff [...]
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