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Gefunden 16 rezepte
![Rehrücken an geschmorten Schalotten und[...]](/cache/18/182a5e07489695e78d4b499dda93ad7e.jpg)
Menge Zutat 500 g Rehrücken, vorbereitet ohne Sehnen und Fett Nelken Zimt Chili 10 g Honig Salz weißer Pfeffer aus der Mühle 12 kleine Artischocken 12[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rehrücken mit Pfifferlingen an Blattspinat,[...]](/cache/fb/fb1836824f3a00f3d31195762783fdec.jpg)
Menge Zutat 560 g Rehrückenfilet, ausgelöst 2 EL Butterschmalz Salz, 10 schwarze Pfefferkörner 6 Wachholderbeeren 4 Nelken 1/2 EL Thymian, getrocknet 1 Prise[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rehrücken auf Preiselbeer-Galette mit Maronen[...]](/cache/3e/3ed27755712aa81f1752e670fa6d4957.jpg)
für 4 Personen Zutaten Preiselbeer-Galette 1,5 kg Kartoffeln 70 g Creme Fraiche 70 g Butter braun 1 Eigelb Salz und Pfeffer Preiselbeeren Zutaten Maronen 20[...]
Quelle: starcookers.de![Rehrücken mit Lebkuchensoße, dazu[...]](/cache/c4/c4275d863b54e0dc27d1355fc2ccc496.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 ½ kg Rehrücken 30 ml Olivenöl 1 Bund Suppengemüse 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 l Wildfond 0.5 Bund[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken am Stück gebraten mit getrüffeltem[...]](/cache/51/51a12b1bdda845a1fb7b6ce30530c93a.jpg)
Menge Zutat 1 St Rehrücken 3 EL Olivenöl 2 zw Thymian oder Rosmarin 1 St Schalotte 5 St Walcholderbeeren 2 Z Knoblauch 2 Bl Lorbeeren 1 kg Kartoffeln 4 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rehrücken an mit Buttererbsen gefüllten[...]](/cache/54/54c82bfeb7d6f1ccc2acc4c79a513a73.jpg)
Menge Zutat 1 Rehrücken mit Knochen (ca. 1,5 kg) 200 g Röstgemüse (Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie) 250 ml Pfälzer Dornfelder Rotwein 250 ml Wildfond 150[...]
Quelle: daskochrezept.de
für 4 Personen Zutaten Preiselbeer-Galette 1,5 kg Kartoffeln 70 g Crème fraîche 70 g Butter braun 1 Eigelb Salz und Pfeffer Preiselbeeren Zutaten Maronen 20[...]
Quelle: starcookers.de![Rehrücken an einer Morchelrahmsoße, dazu Gemüse[...]](/cache/37/37d811a9e5082215b90cb1e3f780e6f9.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg Rehrücken 2 EL Bratfett (tierisches Fett) Für die Soße: 30 g Morcheln getrocknet 1 EL Olivenöl 1 EL Butter 2 Stück[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken aus Kräuterdampf mit Roter Bete,[...]](/cache/0e/0e7df4d05d5b77cc59d0a92968e6e02a.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rehrücken 1 Schuss Olivenöl 1 Bund Kräutermischung 10 Blatt Wirsing 500 ml Rehfond 1 Stück Sternanis 2 Stück[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Rehrücken Salz Pfeffer 2 EL Öl Püree: 1 Schalotte 30 gr. Butter 400 gr. Knollensellerie frisch 200 gr. Kartoffeln[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken mit Selleriepüree und[...]](/cache/26/26c50568f427bccbb01e779665175027.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 750 g Rehrücken 1 Prise Salz 1 Stk. Thymian 1 Stk. Rosmarin 250 g Butter Selleriepüree: 300 g Kartoffeln mehlig 600 g[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1 St Ganzer Rehrücken 8 St Schalotten etwas Wildgewürze (Rosmarin Wacholder Nelke) etwas Lorbeer 50 g Butter etwas Salz etwas Pfeffer etwas Piment[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 700 Rehrückenfleisch ohne Haut und Knochen Öl zum Braten Meersalz, Pfeffer Für die Kruste: 100 g miede pain (Semmelbrösel ohne Rinde) oder[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 1/2 kg Rehrücken 400 g Pfifferlinge 1 EL Öl 200 g Kalbsbrät etwas Salz etwas Pfeffer 100 ml Rahm 8 Bl Wirsing 1 St Schweinenetz 1 St Schalotte[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 400 g Rehrücken 4 Blatt Reisteig ¼ Stück Butter 4 Scheiben Speck 1 Zweig Rosmarin Salz Pfeffer 320 g gekochte Kartoffeln 400 g frische Pilze 3-4[...]
Quelle: daskochrezept.de
