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Dorade

Dorade

Dorade in Salzkruste, Dorade kross mit Ciabattasalat, Dorade al horno mit Zitronen-Risotto und Kochbananen, Dorade ganz einfach, Dorade in einer Salzkruste, Dorade aus dem Backofen

45rezepte
Forelle

Forelle

Forelle vom Grill, Forelle auf mediterrane Art, Forelle mit Rosmarienkartoffeln (Herbert Ulrich), Forelle aus dem Ofen, " Forelle menière "Poschiaver Art ", Forelle aus der Röhre

32rezepte

Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel auf Ratatouille mit Bratkartoffeln (Liz Baffoe), Seeteufel im Speckmantel mit Papaya-Salsa, Seeteufel am Stück gebraten mit Steinpilzen, Seeteufel an Salat von grünem Spargel mit Tomaten-Confit, Seeteufel in fenchel-balsamico, Seeteufel mit Kapernäpfel, Cranberries und Safranrisotto

15rezepte
Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch gegrillt, Wolfsbarsch mit Knoblauch und Fenchel, Wolfsbarsch in Salzkruste, Wolfsbarsch in der Salzkruste mit Fenchel und Kartoffelschaum, WOLFSBARSCH UNTER SALZKRUSTE, Wolfsbarsch in Salzkruste

13rezepte
Zander

Zander

Zander mit Schwarzbrot und Trauben-Zwiebelgemüse à la Zacherl, Zander auf Reis mit Gemüse, Zander mit Noord Hollander Gnocchi, Zander mit Blutwurst gebraten auf Panzanella mit Basilikum-Blutwurst-Pesto, Zander im Gemüsebett mit Dillkartoffeln, Zander mit Risotto

12rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau mit Bouillonkartoffeln, Kabeljau mit Polentakruste und Morchelsauce, Kabeljau auf Linsengemüse mit Basilikumpesto, Kabeljau auf gelierter Serranoschinkenessenz, gegrillter Honigmelone und Lavendel, Kabeljau im Schinkenmantel, Kabeljau auf Fenchelgemüse an mediterranem Kartoffelpüree

11rezepte
Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch auf Tomaten-Zucchini-Gemüse, Thunfisch ~ Pizza, Thunfisch - Steak vom Grill mit Gemüse, Thunfisch Tataki auf Kräuterrisotto mit Seeteufelleber à la Henssler, Thunfisch -Auflauf sehr gut, Thunfisch gegrillt

7rezepte
Saibling

Saibling

Saibling in Zitronenbutter, Saibling in Folie auf Tomaten-Fenchel-Gemüse, Saibling mit Ofentomaten, Saibling auf Spargel-Kartoffel-Tomaten-Geröstel, Saibling auf Paprikastreifen, Saibling mit Champignons aus der Alufolie - unerhört lecker

7rezepte
Pangasius

Pangasius

Pangasius provencial, Pangasius aus dem Pergament, Pangasius im Wein, Pangasius Überraschungspäckchen, Pangasius

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Scholle

Scholle

Scholle mit Gemüse und Kräutern (Team Frisch), Scholle mit gebratenen Tomaten, Scholle in rotem Mantel mit Röstkartoffeln, Scholle im Mai

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Seelachs

Seelachs

Seelachs in Parmesan auf mariniertem Gemüse, Seelachs "Bordelaise" mit Gurkensalat und Stampfkartoffeln, Seelachs auf Bouillabaisse Gemüse, Seelachs mit Rosmarin und Kürbisgemüse

4rezepte
Viktoriabarsch

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch mit Zucchini an Noilly-Prat-Soße a la Frank Buchholz, Viktoriabarsch im Zucchinikleid an Noilly-Prat-Soße (Liz Baffoe), Viktoriabarsch auf Champagnerkraut mit Schokolade und Rosmarinkartoffeln, Viktoriabarsch auf gedünstetem Eisbergsalat mit karamellisierter Petersilienwurzel

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Sardinen

Sardinen

Sardinen mit Knoblauchkraut, Sardinen in Tomatensauce, Sardinen mit Tomaten

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Karpfen

Karpfen

Karpfen aus dem Ofen, Karpfen Kotelett mit Rotwein-Paprikasauce dazu Polenta-Nockerl

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Seezunge

Seezunge

Seezunge auf Paprika-Tomaten-Gemüse, Seezunge mit marinierten Artischocken in Weißwein-Kräuter-Sud

2rezepte
Gegrillter Lachs mit Rosmarinkartoffeln und[...]

Gegrillter Lachs mit Rosmarinkartoffeln und[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stück Lachssteak á 200 - 250g 1 kg Kartoffeln Rosmarin frisch Thymian frisch Salz Zitronenpfeffer Pfeffer weiß Olivenöl[...]

Quelle: kochbar.de
Spaghetti mit Thunfisch . . . und noch eine[...]

Spaghetti mit Thunfisch . . . und noch eine[...]

Dieser Tage hatte ich ja die Behauptung aufgestellt, dass nichts so gut zu Spaghetti passen würde, wie Thunfisch, von der Bolo mal abgesehen. Da das[...]

Quelle: heinerkocht.blogspot.com
Heilbutt mit Mais-Tomaten-Relish

Heilbutt mit Mais-Tomaten-Relish

Portionen : 3 900 g Heilbutt- oder Seebarschfilet Marinade: 120 ml kalt gepresstes Olivenöl 1 Zweig frischer Rosmarin Für das Relish: 60 ml kalt gepresstes[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Matjes mit eingelegten Schalotten

Matjes mit eingelegten Schalotten

Menge Zutat 400 g Schalotten 150 ml Rotwein 100 ml Rotweinessig 1 St Lorbeerbaltt 2 EL Zucker 10 St Pfefferkörner 6 St Wacholderbeeren 600 g Kartoffeln Salz 3[...]

Quelle: daskochrezept.de
Bandnudeln mit Lachs

Bandnudeln mit Lachs

Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stück Lachsfilet á 125g TK 200 g Bandnudeln 1 Zweig Rosmarin frisch 4 Zweige Thymian frisch 150 ml Schlagsahne 100 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Stockfisch mit Gemüse und Oliven

Stockfisch mit Gemüse und Oliven

Stockfisch mit Gemüse und Oliven Zutaten 500 g Stockfisch (getrockneter Kabeljau) 500 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln 4 Tomaten (ca. 400 g) 1 rote[...]

Quelle: kuechengoetter.de
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