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Kabeljau im Reisrand, Kabeljau auf Korianderkarotten mit Petersilien-Ingwer-Sauce (Fiona Erdmann), Kabeljau auf Gruenerbs-Cassée und Noilly-Prat-Safran-Spiegel, Kabeljau gebraten mit Sellerie-Karotten-Orangensalat auf Zitronen-Senfbutter, Kabeljau mit Käse-Dill-Soße, Kabeljau mit Basilikumsahne
Seeteufel, Gemüse, Kartoffeln à la Henssler, Seeteufel in Tagliatelle mit Artischocken, Seeteufel und Tortellini mit "Kruschtelsalat" (Moritz A. Sachs), Seeteufel im Parmesanmantel an Sepianudeln mit grünem Spargel und Mangorahmsoße, Seeteufel mit Garnelensauce, Seeteufel mit Balsamico-Sauce