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Portionen : 4 750 g Kalbfleisch ohne Knochen ein Bund Salbei 4 Knoblauchzehen, in Scheiben geschnitten 4 EL Öl 1 EL Mehl Salz schwarzer Pfeffer 1/8 l Fleischbrühe 125 g Schlagsahne Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 50 Min. 1. Kalbfleisch waschen, trockne [...]
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