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Zutaten für Personen Bild einstellen 350 Gramm Kalbfleisch aus der Schulter 1 Schalotte 1 Zweig frischer Rosmarin 5 Blätter Salbei Olivenöl 1 Liter trockener Weißwein Salz und Pfeffer 4 frische Feigen 1 Esslöffel Butter [...]
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