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Portionen : 2 400 g Zanderfilet, küchenfertig Öl 2 Schalotten 4 festkochende Kartoffeln 1 Ei Salz Muskatnuss gerieben 1 EL Petersilie, gehackt Butterflöckchen Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 20 Min. 1. Zander salzen. Etwas Öl in einer Pfanne erhit [...]
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