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Instruktioner
Zander in Sesamkruste Zutaten 125 g kleine grüne Linsen (Puy-Linsen) 300 ml Gemüsebrühe 1 kleine reife Mango (ca. 200 g) 1 Msp. Cayennepfeffer (ersatzweise 1 EL scharfe Chilisauce) 1 1/4 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 1 TL Olivenöl 300 g Zanderfilet (ersatzweise Flussbarsch- [...]
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Zutaten
- Möhren
- Mehl
- Ingwer
- Mango
- Linsen
- Möhre
- Sesam
- Blätter
- Le Puy Linsen
- Weizen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenJa
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Möhren
- Mehl
- Ingwer
- Mango
- Linsen
- Möhre
- Sesam
- Blätter
- Le Puy Linsen
- Weizen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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