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![Gänsebraten an Portweinsauce mit[...]](/cache/fa/fa0dbef04d815d29db36c066e2d146dc.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gänsebraten an Portweinsauce mit Quitten-Rotkohl und Knödel Bild einstellen 1 Stück küchenfertige Gans[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1 küchenfertige Gans (Gewicht: ca. 5 kg; unbedingt vorbestellen. Gänsehals und Flügel für die Sauce schon vom Metzger bzw. Geflügelhändler[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 große küchenfertige Gans (ca. 5 kg; beim Metzger vorbestellen; Hals und Flügel für die Sauce schon abtrennen und grob hacken lassen) etwas Salz[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 4 ½ kg Gans frisch 250 g Laugenbrötchen oder Laugenbrezel 250 ml Milch 2 Eier Salz und Pfeffer aus der Mühle[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 1 St Gans küchenfertig (4-5 kg) etwas Salz und Pfeffer 1 EL Getrockneter Majoran etwas Orangen etwas Säuerliche Äpfel (Boskop) 1 St Zwiebel etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
