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Gänsebraten

Gefunden 55 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Gänsebraten an Portweinsauce mit[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gänsebraten an Portweinsauce mit Quitten-Rotkohl und Knödel Bild einstellen 1 Stück küchenfertige Gans[...]

Quelle: kochbar.de
Gänsebraten mit Kürbisknödelfüllung

Gänsebraten mit Kürbisknödelfüllung Zutaten 400 g Hokkaido-Kürbis 500 g Zwiebeln Salz 100 g getrocknete Feigen 5 Zweige Salbei 200 g altbackenes Weißbrot 200[...]

Quelle: kuechengoetter.de

Gänsebraten mit Pastinakenmus

Menge Zutat 1 St küchenfertige Gans (ca. 3,5 kg) 1 Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 gemahlenen Beifuß 1 EL gerebelten Thymian 2 Quitten 4 Möhren 1 Stg Lauch[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gänsebraten auf Berliner Art mit Äpfeln und[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Mittelgroße Gans, junge, küchenfertige, etwa 3-4 kg 500 Gramm Äpfel, kleine, grüne 75 Gramm Korinthen 125[...]

Quelle: kochbar.de
Gänsebraten der 2.

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 6 Stk. Äpfel frisch Boskop 1 Scheibe Schwarzbrot 3 kg Gans frisch 2 EL Rosinen 2 EL Zucker weiß 0.125 Liter[...]

Quelle: kochbar.de
Gänsebraten von Hans Haas

Menge Zutat 1 küchenfertige Gans (ca. 4 kg) 3 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 3 Zwiebeln Beifuß, Salz, Pfeffer 1 kleine, leere, gut gesäuberte[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gänsebraten mit Portweinsauce

Menge Zutat 1 küchenfertige Gans (Gewicht: ca. 5 kg; unbedingt vorbestellen. Gänsehals und Flügel für die Sauce schon vom Metzger bzw. Geflügelhändler[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gänsebraten mit Bratapfelsauce

Menge Zutat 1 große küchenfertige Gans (ca. 5 kg; beim Metzger vorbestellen; Hals und Flügel für die Sauce schon abtrennen und grob hacken lassen) etwas Salz[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gänsebraten mit Kürbispüree

Menge Zutat 1 Gans küchenfertig; etwa 5 kg; mind. 3 Tage vorher bestellen Salz Pfeffer FÜR FÜLLUNG & SAUCE: 200 g Trockenpflaumen entsteint 400 ml roter[...]

Quelle: daskochrezept.de
Gänsebraten auf Pommersche Art

Portionen : 8 1 Gans (3 kg) Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 6-8 Boskop- Äpfel 2 EL Rosinen 2 EL Zucker 1 Scheibe sehr trockenes Schwarzbrot 1-2 EL[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gänsebraten mit Rotkohl

Gänsebraten mit Rotkohl Zutaten 1 große Gans (etwa 4,5 kg) Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 2 säuerliche Äpfel 4 Stängel getrockneter Beifuß 1 Rotkohl (etwa 900 g) 1[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Gänsebraten

Portionen : 8 1 küchenfertige Gans (4-5 kg) 1 Apfel 2-3 Zwiebeln, fein gehackt Salz frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 2 TL frische Petersilie, fein gehackt[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Gänsebraten mit der Niedriggar Methode

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gänsebraten mit der Niedriggar Methode Bild einstellen ***FÜR DEN FESTTAGSBRATEN***** 1 Gans 3-4 Kilo 1[...]

Quelle: kochbar.de
Gänsebraten ohne Füllung von mir

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 3 kg bratfertige Gans Salz 0.5 Teelöffel Majoran frisch Bier zum Bestreichen 1 EL Mehl oder Maisstärke 2 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Gänsebraten Muttis Art

Menge Zutat 1 St Gans jung ca. 3,2 kg 1 Bund Tymian frisch oder getrocknet aus der Dose 3 große Zwiebeln 3 St Tomaten 4 St Knoblauchzehen 1 EL Sossenbinder[...]

Quelle: daskochrezept.de

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