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Instruktioner
Menge Zutat 1 küchenfertige Gans (Gewicht: ca. 5 kg; unbedingt vorbestellen. Gänsehals und Flügel für die Sauce schon vom Metzger bzw. Geflügelhändler abtrennen und grob hacken lassen) Salz, Pfeffer 3 Schb Toastb [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Kräuter
- Zwiebel
- Ingwer
- Apfel
- Feigen
- Majoran
- Birnen
- Kartoffel
- Bio Orangenschale
- Gans
- Orangenschale
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Kräuter
- Zwiebel
- Ingwer
- Apfel
- Feigen
- Majoran
- Birnen
- Kartoffel
- Bio Orangenschale
- Gans
- Orangenschale
- Kartoff
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