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Gefunden 8 rezepte
Zander mit Nusskruste Zutaten 1 kleine weiße Zwiebel 1 Bund Petersilie 100 g Butter 60 g Semmelbrösel 100 g gemahlene Haselnüsse Meersalz frisch gemahlener[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zander mit Rieslingsauce Zutaten 4 Zanderfilets von je 200 g 2 EL Zitronensaft 50 g durchwachsener Speck 20 g Butter 1/8 l Riesling Salz 250 ml Fischfond[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zander Mecklenburger Art Zutaten 4 Zanderfilets (je 150 g) Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Eiweiß 2 EL Butter 1 EL Öl Mehl und Semmelbrösel zum Wenden 2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Zander mit Kartoffelschuppen auf[...]](/cache/3c/3c4e026eb97f8b4e7acf0b5b3bff4cee.jpg)
Zander mit Kartoffelschuppen auf Riesling-Sauerkraut Zutaten 720 g rohes Sauerkraut 2 Zwiebeln 100 g Gänseschmalz 750 ml trockener Riesling 10 Korianderkörner[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zander mit Steinpilzen und Topinambur Zutaten 600 g Topinambur Salz 1 1/2 EL Butter 300 g Steinpilze 1 Zwiebel 1 kleine Knoblauchzehe 3 Stängel glatte[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zander mit Kürbiskruste Zutaten 80 g Butter 1 Eigelb 1 Knoblauchzehe 60 g Weißbrot 50 g Kürbiskerne Salz frisch gemahlener Pfeffer 4 Zanderfilets (à 150 g)[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zander auf Paprikaragout Zutaten 1 große rote Paprikaschote 1 große gelbe Paprikaschote 3 EL Olivenöl 1 EL edelsüßes Paprikapulver 150 ml Fischfond 3 EL Ajvar[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zander im Gemüsebett mit Dillkartoffeln Zutaten 4 Zanderfilets (ca. 400 g) Salz Pfeffer 1 ½ Bio-Zitronen 250 g Tomaten 250 g Möhren 1 - 2 Zucchini 1 Stange[...]
Quelle: kuechengoetter.de
