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Gefunden 43 rezepte
Rehrücken mit Cranberry-Blaukraut Zutaten 10 Wacholderbeeren 1 TL getrockneter Thymian Salz Pfeffer 1 Rehrücken (mit Knochen, ca. 1,5 kg; beim Metzger[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rehrücken mit Preiselbeer-Sauce Zutaten 1 Rehrücken (ca. 1,2 kg, vom Metzger auslösen und die Knochen klein hacken lassen) 3 kleine Zwiebeln 1 große Möhre 150[...]
Quelle: kuechengoetter.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rehrücken Salz, Pfeffer 300 g Rehknochen und Parüren - Sehnen 150 g Speckschwarte 70 g Butterschmalz 1[...]
Quelle: kochbar.de
Rehrücken auf Cognac-Äpfeln Zutaten 3 kleine rotschalige Äpfel (ca. 350 g) 2 mittelgroße Zwiebeln Saft und abgeriebene Schale von ½ Bio-Orange 100 g Sahne 100[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Rehrücken im Kohlblatt mit[...]](/cache/74/74dcbb810338e10c49fd89abe46735f1.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Rehrücken 560 Gramm Rehrücken 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Wildgewürz 1 Stück Chinakohl frisch 1[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken mit Pfifferlingen an Blattspinat,[...]](/cache/fb/fb1836824f3a00f3d31195762783fdec.jpg)
Menge Zutat 560 g Rehrückenfilet, ausgelöst 2 EL Butterschmalz Salz, 10 schwarze Pfefferkörner 6 Wachholderbeeren 4 Nelken 1/2 EL Thymian, getrocknet 1 Prise[...]
Quelle: daskochrezept.de
für 4 Personen 600 g Rehrücken pariert ca. 2 dl Rehfond 10 Wacholderbeeren 10 Pfefferkörner Orangenschale Thymianzweig 2 EL Röstgemüse in ½ cm großen Würfeln[...]
Quelle: starcookers.de![Rehrücken an Wirsingpüree mit römischen Gnocchi[...]](/cache/7c/7c5020ea3bcae137ef895adc766224f8.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Wild-Schokoladen-Sauce 1 kg Wildknochen 150 g Staudensellerie 120 g Möhren 300 g Zwiebeln 3 EL Pflanzenöl 1[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken an mit Buttererbsen gefüllten[...]](/cache/54/54c82bfeb7d6f1ccc2acc4c79a513a73.jpg)
Menge Zutat 1 Rehrücken mit Knochen (ca. 1,5 kg) 200 g Röstgemüse (Zwiebeln, Lauch, Karotten, Sellerie) 250 ml Pfälzer Dornfelder Rotwein 250 ml Wildfond 150[...]
Quelle: daskochrezept.de![Rehrücken auf Kartoffel-Walnusspüree und Bohnen[...]](/cache/32/3294a1f67b0131e5134451d013e23e3b.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Püree: 500 gr. Kartoffeln Salz 100 ml Milch 400 gr. Butter 50 gr. Sahne Muskatnuss 2 EL Walnüsse geröstet 2 EL Walnussöl[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Rehrücken mit knackigem Gemüse und Steinpilzen Bild einstellen 1 ½ kg Rehrücken 0.5 Liter Rind oder Hühnersuppe 1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Rehrücken im Pizzateig Bild einstellen 200 g selbstgemachter Pizzateig oder Blätterteig 1 ½ kg Rehrücken 5[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Rehrücken Salz Pfeffer 2 EL Öl Püree: 1 Schalotte 30 gr. Butter 400 gr. Knollensellerie frisch 200 gr. Kartoffeln[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rehrücken - also die zwei ausgelösten Rückenstränge 50 g Butter 1 EL Butterschmalz eine Vanilleschote 2 Zweige[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Rehrücken Bild einstellen 1 halber Rehrücken Für die Beize 2 Karotten 0.5 Sellerieknolle 1 Petersilienwurzel 1 Zwiebel[...]
Quelle: kochbar.de
