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Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel mit Garnelensauce, Seeteufel in Safran-Basilikum-Soße, Seeteufel in Absinth, Seeteufel mit Kapernäpfel, Cranberries und Safranrisotto, Seeteufel und Riesengamba an Safran-Linguine (Tobey Wilson), Seeteufel mit Steinpilzstaub an Ratatouillle-Gemüse und Safran Reis

10rezepte
Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch mediterran, Wolfsbarsch mit Pernodsahne, Wolfsbarsch mit fruchtiger Sauce (Loup poêlé, sauce aux fruits de Provence), Wolfsbarsch auf Pestorisotto an Sauce Bouillabaisse und konfierten Tomaten, Wolfsbarsch (Loup de mer) mit Zitronen- Dillsauce und Kapern

5rezepte

Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau mit Muscheln im Pergament mit Safransoße, Kabeljau im Dillmantel pochiert, im Muschel-Safranfond, Kabeljau unter einer feinen Spinatdecke aus dem Ofen..., Kabeljau in Salami gebraten mit lauwarmem Tomatensalat, Kabeljau an Safransauce

5rezepte
Zander

Zander

Zander mit Auberginen, Zander auf Sekt - Risotto, Zander im Noriblatt und Blätterteig mit Spinat und Estragon-Limetten-Soße, Zander in Salzkruste mit Safran-Weißweinsoße, dazu Basmatireis und Gemüse

4rezepte
Seezunge

Seezunge

Seezunge auf gebratenem Fenchel-Tomatengemüse, Kartoffelpüree und Safran-Vanille-Sauce, Seezunge im Kräutermantel mit Risotto Milanese, Seezunge mit Spargel und Safransauce

3rezepte
Sardinen

Sardinen

Sardinen mit Tomaten-Aïoli, Sardinen gegrillt II, Sardinen und Kaviar-Tapas (ausführliches Rezept)

3rezepte
Hecht

Hecht

Hecht in der Terrine, Hecht nach Jüdischer Art

2rezepte
Dorade

Dorade

Dorade mit Melde-Pfirsich-Salat, Dorade mit Couscoussalat

2rezepte
Seelachs

Seelachs

Seelachs auf Safranspiegel und violettem Pourrée, Seelachs auf Bouillabaisse Gemüse

2rezepte
Tilapia Filet in Senfsauce

Tilapia Filet in Senfsauce

Menge Zutat 2 Tilapia Filets 1 Prise Safran 1 Prise Salz und Pfeffer 2 Tassen Reis 2 EL Dijon Senf 1 EL Crème fraîche 1 Gemüsebrühwürfel 2 Eier etwas Milch[...]

Quelle: daskochrezept.de
Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel[...]

Weißer Heilbutt an aromatisiertem Fenchel[...]

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Heilbutt frisch Fischzuschnitt 3 gross Fenchel 1 Schuss Olivenöl 2 EL Aprikosenmarmelade 1 Msp[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs auf Avocado

Lachs auf Avocado

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 st. Lachsfilet 3 st. Avocado frisch 250 ml. Fischfond 100 ml. Sahne 1 essl. Balsamicoessig weiss 1 st.[...]

Quelle: kochbar.de
Fisch: Nordische Schollen-Lachs-Röllchen

Fisch: Nordische Schollen-Lachs-Röllchen

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Fisch: Nordische Schollen-Lachs-Röllchen Bild einstellen 6 Schollenfilets 2 Wildlachsfilets 50 ml Sahne[...]

Quelle: kochbar.de
Garnelen und Schwertfisch mit Safran-Vinaigrette

Garnelen und Schwertfisch mit Safran-Vinaigrette

Portionen : 4 1 rote und 1 gelbe Paprikaschote 2 Salatherzen 3 Knoblauchzehen 250 g Schwertfischfilet 2 EL Zitronensaft Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle 6[...]

Quelle: de.allrecipes.com
Heilbutt mit Pesto-Kruste und Risotto nero

Heilbutt mit Pesto-Kruste und Risotto nero

Menge Zutat 600 g Heilbutt-Filet Für die Kruste 150 g Butter 2 EL Pinienkerne 3 EL Basilikum-Pesto Für den Safran-Schaum 1 Schalotte 1 EL Puderzucker 100 ml[...]

Quelle: daskochrezept.de
Saibling auf Champagnersauerkraut mit[...]

Video: Saibling auf Champagnersauerkraut mit[...]

Saibling Rezept. Das gesamte Rezept finden sie auf http://www.delikates.ch/fisch/saibling-auf-champagner-sauerkraut-mit-safrankartoffeln-und-glasierten-traub...

Rotbarsch in Estragonkruste mit Safrankartoffeln

Rotbarsch in Estragonkruste mit Safrankartoffeln

Zutaten für Personen Bild einstellen 750 g Rotbarsch frisch Fischzuschnitt -Sebastes marinus Salz Pfeffer 1 EL Senf mittelscharf 1 Schuss Weißwein trocken 5[...]

Quelle: kochbar.de
Pangasius im Bananenblatt

Pangasius im Bananenblatt

Pangasius im Bananenblatt Zutaten 1 Stück frischer Ingwer (ca. 3 cm) 2 Knoblauchzehen 1 kleine grüne Thai-Chilischote 1 Bio-Limette 2 EL neutrales Pflanzenöl[...]

Quelle: kuechengoetter.de
Scholle auf gelb - grünen Bett

Scholle auf gelb - grünen Bett

Zutaten für Personen Bild einstellen 4 küchenfertige Scholle Pfeffer Mehl zum Bestäuben 2 Eier 100 gr. Paniermehl 4 EL gem. Mandeln 4 EL Sonnenblumenöl 250 gr[...]

Quelle: kochbar.de
Forelle aus dem Rauch!

Forelle aus dem Rauch!

Peggy von Multikulinarisch richtet, wie wir alle wissen, das Süßwasserfisch -2-Jahresevent aus. Nun habe ich mich endlich aufgerafft um auch einmal daran[...]

Quelle: reinegeschmacksache.blogspot.de
Gebeizter Lachs in Zitronenmeersalz mit[...]

Gebeizter Lachs in Zitronenmeersalz mit[...]

zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 2 kg frischer Lachs 260 Gramm feines Meersalz 100 Gramm Spinat 750 Gramm Brokkoli 50 ml Sahne 200 ml[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs im Zucchinimantel mit[...]

Lachs im Zucchinimantel mit[...]

Lachs im Zucchinimantel mit Miesmuschel-Safran-Sud Zutaten 1 kg Miesmuscheln 1-2 Möhren (ca. 140 g) 1 Stange Lauch 2 Knoblauchzehen 300 ml Weißwein 2 El.[...]

Quelle: kuechengoetter.de
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