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Forelle aus dem Rauch!

Quelle: http://reinegeschmacksache.blogspot.de/

Instruktioner

Peggy von Multikulinarisch richtet, wie wir alle wissen, das Süßwasserfisch -2-Jahresevent aus. Nun habe ich mich endlich aufgerafft um auch einmal daran teilzunehmen. Oben in der Kiste liegt es, das Forellen-Quintett. Ich räuchere in einem ausgedienten Elektro-Wok. Etwa eine Tasse [...]

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Zutaten

  • Pfeffer
  • Thymian
  • Kräuter
  • Safran
  • Lachs
  • Mangold
  • Forellen

Schwierigkeitsgrad: Leicht

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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