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Rezepte Fisch

Fisch ohne Chili Thai Frühlingszwiebeln Zitronenscheiben Reis

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Forelle

Forelle

Forelle nach Müllerinart, Forelle auf mediterrane Art, Forelle "Müllerin Art" an Salzkartoffeln und Rotkraut, Forelle mit Schinken, Forelle in Mandelbutter, " Forelle menière "Poschiaver Art "

62rezepte
Zander

Zander

Zander auf der Haut gebraten an feinem Krautstrudel, Zander in Sesamkruste, Zander mit Tomaten-Kresse-Sauce, Zander Mecklenburger Art, Zander auf warmer Schnittlauchpfütze, Zander mit Estragon Soße

60rezepte

Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau auf Korianderkarotten mit Petersilien-Ingwer-Sauce (Fiona Erdmann), Kabeljau gedünstet, Kabeljau & Miesmuscheln in Kokossud, Kabeljau mit Lauch-Wirsing-Sahne, Kabeljau in Estragon-Gurken-Sahne, Kabeljau in Senf-Zwiebel-Sosse

38rezepte
Scholle

Scholle

Scholle im Ganzen, mit Rosinen-Pinienkern-Vinaigrette und orientalischen Bohnen, Scholle mit Gemüse und Kräutern (Team Frisch), Scholle mit Tomaten-Speck-Sauce, Scholle mit gebratenen Tomaten, Scholle im Fass mit Hasselgebackten Kartoffeln, Scholle schwedischer Art

34rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel, Gemüse, Kartoffeln à la Henssler, Seeteufel im Parmesanmantel an Sepianudeln mit grünem Spargel und Mangorahmsoße, Seeteufel auf Ratatouille mit Bratkartoffeln (Liz Baffoe), Seeteufel auf Sauerkraut und Kartoffelpüree, Seeteufel in Zitronensoße gebacken, Seeteufel am Stück gebraten mit Steinpilzen

22rezepte
Seelachs

Seelachs

Seelachs in Zitronenbutter, Seelachs mit Mandeln und Lauch, Seelachs im Honigteig, Seelachs mit Ingwer, Seelachs mit Kräuter-Kartoffeln, Seelachs mit Meerrettich-Stampfkartoffeln

20rezepte
Karpfen

Karpfen

Karpfen in Braunbiersauce, Karpfen in Bierteig, Karpfen mit Biersoße, Karpfen Kotelett mit Rotwein-Paprikasauce dazu Polenta-Nockerl, Karpfen aus dem Ofen mit Pilzsoße, Karpfen im Bierteig

19rezepte
Rotbarsch

Rotbarsch

Rotbarsch in Zitronenbutter mit gewürfelten Kartoffeln und Gemüseschiffchen, Rotbarsch in Couscouskruste, Rotbarsch süßsauer, Rotbarsch mit Tomaten und Pilz-Kartoffeln, Rotbarsch in Weißwein-Zitronensoße mit Parmesanhaube, Rotbarsch in Weißweinsoße

16rezepte
Seezunge

Seezunge

Seezunge Colbert mit rotem Mangold und pochiertem Ei, Seezunge mit Buttersauce, Seezunge in Zitronenbutter, Seezunge bretonisch mit Möhrenstiften "Piräus" und kleinen Kartoffeln, Seezunge in Champagnersoße überbacken, Seezunge in Erdbeer-Pfeffer-Sauce

16rezepte
Dorade

Dorade

Dorade kross mit Ciabattasalat, Dorade in Erdnuspanade gebraten auf Heidelbeer-Portweinsauce mit Kartoffelgratin, Dorade mit Knoblauch und Chilis, Dorade auf Senfsoße mit Keniabohnen und Ibiza-Kartoffeln, Dorade auf Gemüsestreifen Provençal, Dorade in der Meersalzkruste

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Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch trifft Entenleber auf dem Polentakissen, Thunfisch ~ Pizza, Thunfisch Pizzaschiffchen (WW 4 Punkte), Thunfisch Pizza ala Noor, Thunfisch Quiche, Thunfisch Blätterteig Taschen

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Pangasius

Pangasius

Pangasius Filet auf buntem Gemüse, Pangasius mit Süsskartoffel-Frittern, Pangasius mit Pesto-Sauce, Pangasius - Filet süßsauer, mit Ananas und Paprika, Pangasius Saltimboca, Pangasius Knusperli

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Saibling

Saibling

Saibling mit Zwiefe-Wurzelspinat, Saibling mit Mandeln, Saibling in Kräutersoße (Zuger Röteli), Saibling kross gebraten auf Petersilien-Kohlrabi, Saibling " nach Müllerin Art ", Saibling Müllerin-Art

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Viktoriabarsch

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch mit Zucchini an Noilly-Prat-Soße a la Frank Buchholz, Viktoriabarsch im Zucchinikleid an Noilly-Prat-Soße (Liz Baffoe), Viktoriabarsch mit Spinat, Viktoriabarsch mit Blumenkohl-Püree, Viktoriabarsch auf Champagnerkraut mit Schokolade und Rosmarinkartoffeln, Viktoriabarsch auf Zitronen Salsa

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Stockfisch

Stockfisch

Stockfisch mit Tomaten, Stockfisch mit Blattspinat, STOCKFISCH GEBRATEN, Stockfisch alla vicentina, Stockfisch mit Tomatensauce, Stockfisch mit Sahne: Bacalhau com natas

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