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Fisch

Gefunden 2136 rezepte

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SCHWIERIGKEITSGRAD

Gratin: Lachs tummelt sich mit Meerrettich

Zutaten für Personen Bild einstellen 700 g Lachsfilet ohne Haut 0.5 Bd Dill frisch 1 TL Meersalz grob Pfeffer aus der Mühle schwarz Meersalz fein Zucker 750 g[...]

Quelle: kochbar.de
Lachs auf Salatvariation

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 g Lachs frisch 1 Paprika gelb 1 Paprika grün 6 Cocktailtomaten 0.25 Eisbergsalat Balsamicocreme, Öl, Salz, Pfeffer,[...]

Quelle: kochbar.de

Marinierter Thunfisch im Kräutermantel mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 400 Gramm Thunfischfilet Sushi-Qualität 150 Gramm gehackte Kräuter Kerbel, Schnittlauch, Dill, etc 1 Limette unbehandelt[...]

Quelle: kochbar.de
Bratreis mit Kabeljau

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Bratreis mit Kabeljau Bild einstellen 150 g gekochter Jasminreis 150 g geraspelte Möhrrüben 150 g TK-Erbsen 30 g frisch[...]

Quelle: kochbar.de
Cocktail aus Räucherlach und Forelle

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Cocktail aus Räucherlach und Forelle Bild einstellen 100 g Staudensellerie 150 G Räucherlachs 75 g Forelle geräuchert 1[...]

Quelle: kochbar.de
Säuerliche Seelachs-Stücke in Bierteig mit[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Säuerliche Seelachs-Stücke in Bierteig mit Karotten-Soße Bild einstellen 120 gr. Seelachs tiefgefroren 1 EL Zitronensaft[...]

Quelle: kochbar.de
Seelachs-Kartoffelpuffer mit Knoblauch Dip

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Seelachs-Kartoffelpuffer mit Knoblauch Dip Bild einstellen Für den Kartoffelpuffer 100 Gramm Seelachs tiefgefroren 2[...]

Quelle: kochbar.de
Schaumsuppe vom Matjes mit knusprigem Pancetta[...]

für 0 Personen 250 g Matjesfilets 2 Fischgräten von einem Räucheraal 250 g Karkasse von einem Steinbutt Fischfond 2 mittelgroße Knollen rote Beete 100 g[...]

Quelle: starcookers.de
Schaumsuppe von der Pastinake mit Tandoori von[...]

für 0 Personen 2 Schalotten 350 Pastinaken o. Petersiliewurzel , gewürfelt 30 g Butter 0,5 l Geflügelbrühe 150 g geschlagene Sahne 150 ml Weißwein 1/2[...]

Quelle: starcookers.de
Kross gebratener wilder Wolfsbarsch auf im[...]

für 4 Personen 120 g Wolfsbarschmedaillon 20 g Olivenöl 300 g Fenchel 1 dl Olivenöl Extra-Virgine 2 cl Weisswein 2 cl Noilly Prat 100 g Tomatenconsommé 1[...]

Quelle: starcookers.de
Geritzter Wolfsbarsch mit gefüllter[...]

für 4 Personen 4 Stück Wolfsbarschmedaillon 4 Zucchiniblumen 200 Gramm Riccota 1 Eigelb 20 Gramm Parmesan gerieben 50 Gramm Weissbrot gemahlen ( mie de pain)[...]

Quelle: starcookers.de
In Ofen geschmorter Seeteufel mit Pilzen und[...]

für 4 Personen 800 g Seeteufelfilet pariert 300 g Gemüsejulienne 12 Stück Kirschtomaten 12 Stück kleine silber Zwiebeln 140 g frische Pilze 100 ml Weisswein[...]

Quelle: starcookers.de
Salat: - SalaRico mit Matjes und Ei-Dressing

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Kopf SalaRico 3 Stk. Schalotten 250 gr. Matjesfilet 4 Stk. Eier, Freiland 6 EL Öl 1 EL (gestrichen) Senf 5 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Geräucherte Forelle

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Geräucherte Forelle Bild einstellen 4 Stück Frische Forellen 3 Liter Wasser 250 Gramm Meersalz 0.5 EL Fischgewürz 1 EL[...]

Quelle: kochbar.de
Matjes-Doppel mit gebratenem weißen Spargel und[...]

für 10 Personen 10 Matjes-Doppelfilets à 95 g 1500 g Spargel weiß 100 g Butter 500 g Sauerrahm 30 g frischer Bärlauch Zucker Salz und Pfeffer aus der Mühle[...]

Quelle: starcookers.de
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