Fisch mit Zimt

Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Zanderfilets ohne Gräten 4 Toastbrot nicht getostet Tomatenmark 50 ml Tomatenketschup Rosmarin frisch geriebener[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Tilapia mit Senfsosse Bild einstellen 40 gr Pinienkerne 2 EL brauner Zucker 1 Prise gemahlener Zimt 200 gr Feldsalat 7[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen ************* Für den Safran-Käse-Schaum 150 Gramm Tilsiter Doppelrahmstufe geraspelt 150 ml Milch 1 Prise Safran Pulver[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Seeteufel Filet 5 Stk. Zimtstange 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Olivenöl Kurkumareis: 200 gr. Basmati-Reis 2[...]

Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Pangasius-Filet auf Rahmwirsing mit Gemüsechips und Gewürzbutter-Kartoffelspalten Bild einstellen 3 Fischfilet weiß Salz[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 3 Knoblauchzehen 1 Stk. Ingwer frisch ca.1cm groß 1 Chilischote rot 1 TL Koriander und Kreuzkümmel 1 TL Paprika edelsüß 1[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen Mini-Hackfleischröllchen mit Äpfeln und Pistazien (ca. 40 Stück): 1 EL Olivenöl 0.5 Stk. Zwiebel rot 1 Stk. Knoblauchzehe[...]

Es gibt so viele Ecken auf der Welt, die ich noch sehen möchte (und by the way: viel zu wenig Urlaubstage dafür): Die Galapagos Inseln. Island. Die Bretagne.[...]

Beim Aufräumen gerade habe ich dieses Leckere Rezept wieder gefunden und ein Foto hatte ich sogar auch noch. Als erstes die Möhren und die Frühlingszwiebeln[...]

Heute war Minimonster seit längerem wieder einmal ohne uns unterwegs und wir haben mit dem Umbau unserer ehemaligen Garage in ein Lager und einen Verkaufsraum[...]

Gestern Abend habe ich mich mal wieder in die asiatische Küche vorgewagt... Selbstgemachtes Sushi stand auf dem Plan... im Kühlschrank: Thunfisch und[...]

Hirse und Erbsen sind ein perfektes Paar, nicht nur farblich, sondern auch geschmacklich. Für die Gewürzmischung braucht man zwar einige Zutaten und auch ein[...]

Was war das letzte richtig verrückte Gericht, das ihr gekocht habt? Vielleicht Pasta mit Schokosauce oder Kuchen mit Bacon? Bei mir war es definitiv der[...]

Zesten von einer Zitrone, einer Orange, 2TL gemahlenem Zimt, 2TL gemahlener Muskatnuss, 1TL gemahlene Nelken, 1TL gestossene Wacholderbeeren, 250g Puderzucker[...]

Heute sollte es mal wieder Fisch geben. Lange genug war's her. So habe ich mich für die Lachs-Couscous-Päckchen entschieden. Außerdem muss man ja meine Große[...]

Zutaten für 4 Personen 500 g Lachs Salz, Pfeffer 1 Ei 1 EL Reisöl 400 g Fingermöhrchen 500 ml Gemüsebrühe Kerbel 3 EL Cornflakes ungesüßt 3 EL Leinsamen mit[...]