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Fisch

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Thunfisch

Thunfisch

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Zander

Zander

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Kabeljau

Kabeljau

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Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel im Bananenblatt mit Chilis, Ingwer, Koriandergrün u. Kokosmilch, Seeteufel mit Olivensoße und Zitronen-Kartoffelpüree, Seeteufel mit Steinpilzstaub an Ratatouillle-Gemüse und Safran Reis, Seeteufel mit mediterranem Gemüse und Kartoffelgratin, Seeteufel auf Zitronensoße mit Wildreis und Gemüse, Seeteufel im Kartoffelstroh, Seeteufel mit Olivensoße auf Couscous, Seeteufel in Schnittlauch-Wermut-Sauce, Seeteufel mit Zitronen-Ingwer-Sauce, Seeteufel an Holunderschaum mit Tomatensalat, Seeteufel am Stück gebraten mit Steinpilzen, Seeteufel mit Fenchel und Orangen, Seeteufel auf Birnen-Risotto mit Himbeerbalsamico-Butter und Brokkoli-Röschen (Anna-Maria Zimmermann), Seeteufel mit Zitrussauce, Seeteufel auf Gemüsecouscous mit Zitronencreme, Seeteufel in Zitronen-Safran-Sauce, Seeteufel nach Oostender Weise, Seeteufel im Ofen geschmort mit Frühlingsgemüse und ersten Kartoffeln, Seeteufel an feurigen Tomaten und karamellisiertem Lauch, Seeteufel mit Thai-Spargel und Bali-Soße (Jasmin Wagner), Seeteufel auf bretonische Art, Seeteufel Carpaccio mit Spargel- Cassis- Erdbeersalat, Seeteufel mit Alici, Chorizo-Emulsion und Chili-Kartoffeln, Seeteufel an Beurre Blanc mit Sauerampfer, Radicchio-Risotto und grünem Spargel, Seeteufel im Speckmantel an Salat mit Salsa Verde, Seeteufel Sous-Vide mit Safranrisotto und Chorizo (Jan Kralitschka), Seeteufel in Parmaschinken und gefüllte Altländer Gnocchi, Seeteufel in Rohschinken mit Paprika, Seeteufel in der Kartoffelkruste, Seeteufel katalanischer Art, Seeteufel im Filoteig mit Graupenrisotto und karamellisiertem Fenchelgemüse, Seeteufel in Senf - Schnittlauchrahm...., Seeteufel in Kokossauce, Seeteufel Saltimbocca mit Chicorée Gratin, Seeteufel in Kokosmilch mit Karotten-Mango-Confit, Seeteufel "Bombay" mit Zwiebeln und Tomaten, Seeteufel an Tomaten-Concassée


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