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Portionen : 6 1 bratfertige Gans (3,5-4 kg) mit Herz und Leber Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Zwiebel oder 2 Schalotten 500 g frische Maronen 2 Äpfel[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 4 500 g orangefleischige Süßkartoffeln 300 g festkochende Kartoffeln 250 g junger Lauch 1 Dose Maiskörner (212 ml) 8 in Öl eingelegte getrocknete[...]
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Portionen : 4 4 Hähnchenfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack Kreolische Gewürzmischung nach Geschmack 1 (400 g) Dose gehackte Tomaten 1 Selleriestange,[...]
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Portionen : 10 1 ganze Pute 100 g Butter Salz schwarzer Pfeffer aus der Mühle nach Geschmack 250 ml Wasser Zub.: 15 Min. | Kochzeit: 3 Stunden 1. Den Backofen[...]
Quelle: de.allrecipes.com![Jamaikanisches gegrilltes Hähnchen (Jerk[...]](/cache/34/34b04703420053273c8aed58a4343094.jpg)
Portionen : 3 1 Frühlingszwiebel, fein gehackt 4 EL Orangensaft 1 EL fein gehackter frischer Ingwer 1 EL fein gehackte grüne Chilischote 1 EL Limettensaft 1[...]
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Portionen : 12 Frisch gepresster Saft einer Zitrone 3 EL brauner Zucker 4 EL Weißweinessig 4 EL Wasser 675 g getrocknete Feigen 1 ungespritzte Zitrone, in[...]
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Portionen : 6 1 ganzes Hähnchen, in 8 Stücke geteilt 7 EL Sojasauce 175 ml Malzessig 1 Knoblauchknolle, geschält und gehackt 1 daumengroßes Stück Ingwer,[...]
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Portionen : 5 4 EL Olivenöl 1 Hähnchen, ganzes, in Stücke geteiltes 6 Scheiben Pancetta, gewürfelt 2 Zwiebeln, gehackt 60 g Champignons, in Scheiben[...]
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