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Perlhuhn auf Pfifferlingsrisotto

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Perlhuhn auf Pfifferlingsrisotto Zutaten 2 küchenfertige Perlhühner (á ca. 1 kg) Salz Pfeffer 2 Zweige Rosmarin 1/2 Bund Thymian 2 EL Öl 100 g Schalotten 20 g Butter 1 Glas Geflügelfond (400 ml) 100 ml trockener Wermut je 1 kleines Bund Kerbel und Petersilie ca. 2 EL Soß [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Kerbel
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Kräuter
  • Knoblauch
  • Parmesan
  • Pfifferlinge
  • Rosmarin
  • Schalotten
  • Käse
  • Risottoreis
  • Reis
  • Parmesankäse
  • Risotto Reis
  • Perlhuhn

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Kerbel
  • Petersilie
  • Knoblauchzehen
  • Thymian
  • Kräuter
  • Knoblauch
  • Parmesan
  • Pfifferlinge
  • Rosmarin
  • Schalotten
  • Käse
  • Risottoreis
  • Reis
  • Parmesankäse
  • Risotto Reis
  • Perlhuhn

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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