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Gebratene Gans

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 6 1 bratfertige Gans (3,5-4 kg) mit Herz und Leber Salz frisch gemahlener weißer Pfeffer 1 Zwiebel oder 2 Schalotten 500 g frische Maronen 2 Äpfel 3-4 Stängel Petersilie 50 g Butter 70 g Semmelbrösel 1 kleines Ei 1/2 TL Thymian 1/2 TL Majoran [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Thymian
  • Zwiebel
  • Schalotten
  • Apfel
  • Majoran
  • Maronen
  • Gans
  • Beifuß

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstJa
  • Mit HülsenfrüchtenJa
  • Mit TeigwareJa
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Thymian
  • Zwiebel
  • Schalotten
  • Apfel
  • Majoran
  • Maronen
  • Gans
  • Beifuß

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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