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Rezepte Fisch

Fisch ohne Hokkaido Kürbisfleisch

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Zander

Zander

Zander mit Kartoffelschuppen auf Riesling-Sauerkraut, Zander mit Linsengemüse, Zander im Noriblatt und Blätterteig mit Spinat und Estragon-Limetten-Soße, Zander mit Möhren-Birnen Salat (Annett Möller), Zander auf Karottengemüse, Zander mit Spargelstreifen

11rezepte
Kabeljau

Kabeljau

Kabeljau auf Korianderkarotten mit Petersilien-Ingwer-Sauce (Fiona Erdmann), Kabeljau auf Gemüse, Kabeljau mit Zitronenkruste, Bombay-Kartoffeln und Joghurt-Dip, Kabeljau mit Orangensoße, Kabeljau Filet mit Möhren-Ingwer-Stampf und Zuckererbsen mit Möhrenblüten, Kabeljau in der Gewürz- Sesam- Kruste mit Zucchininudeln

7rezepte

Heilbutt

Heilbutt

Heilbutt in Honig-Sesam-Mantel dazu Süßkartoffeln und grüne Spinat-Ravioli (Florian Simbeck), Heilbutt auf Pistaziencreme mit marinirtem Spargel und Blätterteigtasche, Heilbutt mit Kokossauce, Heilbutt an Heidelbeer-Ricotta und grünem Reis, Heilbutt mit Sesam-Honig-Kruste

5rezepte
Forelle

Forelle

Forelle auf marokkanische Art, Forelle auf Ingwer-Gemüse, Forelle mit Nusssauce und Weißkohlgemüse, Forelle gefüllt

4rezepte
Viktoriabarsch

Viktoriabarsch

Viktoriabarsch mit Spinat, Viktoriabarsch aus dem Ofen, Viktoriabarsch auf Tequila-Salat

3rezepte
Dorade

Dorade

DORADE 'Portugiesisch' mit LORBEER & ROSMARIN, Dorade im Teigmantel mit Sauerampfersauce, Dorade mit Senfsauce

3rezepte
Seeteufel

Seeteufel

Seeteufel Saltimbocca mit Chicorée Gratin, Seeteufel mit Reisnudeln und Paprikachutney, Seeteufel auf Gemüsecouscous mit Zitronencreme

3rezepte
Seezunge

Seezunge

Seezunge auf Kapern-Peperonata, Seezunge auf asiatischer Art

2rezepte
Thunfisch

Thunfisch

Thunfisch mit Wasabi–Kartoffelbrei und Sesambohnen (Michelle Leonard), Thunfisch mit Limette auf Risotto

2rezepte
Wolfsbarsch

Wolfsbarsch

Wolfsbarsch auf Pestorisotto an Sauce Bouillabaisse und konfierten Tomaten, Wolfsbarsch auf Fenchelgemüse

2rezepte
Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs

Gegrillter Lachs auf Mangosalsa mit Kräuterkartoffeln, Gegrillter Lachs mit Gurkenvinaigrette

2rezepte
Gebeizter Lachs mit weißem und schwarzem Sesam[...]

Gebeizter Lachs mit weißem und schwarzem Sesam[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 ½ Stk. Lachs frisch 1 Schuss Sojasoße 1 Prise Sesamkörner weiß 1 Prise Sesamkörner schwarz 1 Scheibe Butter[...]

Quelle: kochbar.de
Scholle im Ganzen, mit[...]

Scholle im Ganzen, mit[...]

für 4 Personen Fisch: 4 Schollen etwas Mehl Typ 405 oder Polenta Olivenöl Thymian Oregano Fleur de Sel Rosenkern-Pinienkern-Vinaigrette: 50 ml Olivenöl 1/2[...]

Quelle: starcookers.de
Seelachs in Mandelpanade mit[...]

Seelachs in Mandelpanade mit[...]

Menge Zutat 2 St reife Mangos (à ca. 300 g) 200 g Kirschtomaten 2 St rote Zwiebeln 1 St grüne Chilischote 1/2 Bund Koriander 1/2 Bund Basilikum Bestellen 2 St[...]

Quelle: daskochrezept.de
Rotbarsch auf Salat von Roter Bete und Birnen

Rotbarsch auf Salat von Roter Bete und Birnen

Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Päckchen Rote Rübe (Rote Bete) gegart 1 Stück Birne 300 Gramm Rotbarschfilet 1 Stück Bio-Zitronen 2 Stück Charlotten[...]

Quelle: kochbar.de
Karamellisierter Thunfisch mit Glasnudelsalat

Karamellisierter Thunfisch mit Glasnudelsalat

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Stk. Thunfisch frisch Fischzuschnitt Salz Oel Ketjap Manis Reisessig Butter 80 g Glasnudeln Salz[...]

Quelle: kochbar.de
Gegrillter Thunfisch mit Mango und Gartengurken

Gegrillter Thunfisch mit Mango und Gartengurken

für 4 Personen 520 gr Thunfischfilet 1 Mango 2 kleine Salatgurken aus dem Garten 0,3 Liter Fischsauce 250 gr Risottoreis (Carnaroli oder Arborio) 1/2 Liter[...]

Quelle: starcookers.de
Gurken-Minz-Rolle mit Saibling, Butterfisch und[...]

Gurken-Minz-Rolle mit Saibling, Butterfisch und[...]

für 4 Personen 4 Stk. länglich dünn geschn. Gurken Scheiben à 60 g 120 g frische Saiblingfilets 120 g frischer Butterfisch große Minzblätter Salz und Pfeffer[...]

Quelle: starcookers.de
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