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Instruktioner
Menge Zutat 600 g Zanderfilet mit Haut 500 g Weißer Spargel 250 g Grüner Spargel 50 g Butter 2 dl Geflügelfond etwas Korianderb [...]
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Zutaten
- Butter
- Spargel
- Koriander
- Knoblauchzehen
- Mehl
- Tomaten
- Knoblauch
- Schalotten
- Zanderfilet
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Butter
- Spargel
- Koriander
- Knoblauchzehen
- Mehl
- Tomaten
- Knoblauch
- Schalotten
- Zanderfilet
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