Da hab ich doch tatsächlich noch vergessen, euch zu zeigen, was wir aus den Löwenzahnstielen beim Seminar Köstliches gezaubert haben. Hier kommen die Bilder[...]

So sieht für mich ein ordentliches Frühstück aus. Ich muss dazu sagen, ich frühstücke eigentlich ganz selten, mein Tag beginnt erst mit dem Mittagessen. Aber[...]

Die meisten Menschen glauben, die Kühlschränke von Rohköstlern müssten immer proppenvoll sein. Das kann sein, muss aber nicht. Wichtig ist, dass etwas drin[...]

Wollt Ihr mal ein bisschen spickeln und sehen, was wir bei " Gesund in den Bergen " Leckeres gegessen haben? Dann gibt es hier jetzt die Bilder von unserem[...]

Zurück vom Vegan-Street-Day ist auch für mich heute ein ruhiger Tag. Frohe Pfingsten und Beruhigung für gestresste Seelen wünsche ich auch euch. Ich finde[...]

Es ist die Jahreszeit der frischen Süppchen und der leckeren Blütendesserts. So haben wir auch beim Seminar im Allgäu ein Giersch- Sauerampfer-Süppchen und[...]

Ich habe gerade ein Interview zum Thema Smoothies gegeben und jedes Mal wieder wird mir bei diesem Thema klar, wie sehr wir alle in Schubladen denken. Nein,[...]

Ich erzähle euch heute ein bisschen vom Seminar in Bad-Wörishofen im April. Damit ich ein weiß, was die Teilnehmer erwarten oder auch schon wissen, machen wir[...]

Da bin ich wieder. Nach den vergangenen Seminarwochenenden gibt es natürlich viel zu erzählen und viel zu zeigen. Aber bevor ich das in den nächsten Tagen hier[...]

Hier nochmal einen Überblick über alle unsere Potluckgerichte - auf zwei Tellern. Wildpflanzensalat mit Löwenzahn und Mönchsbart - Rotkohlsalat -[...]

Rot und grün - diese Kombi ist vor allem eins: gesund! Deshalb gibt es die natürlich auch immer an unseren Potlucks auf dem Buffet zu finden. Alexander und[...]

Die liebe Annette, die uns zum letzten Potluck eingeladen hat, hat es sich nicht nehmen lassen auch selbst ein Gericht zuzubereiten. Zu diesem bunten Teller[...]

Und nochmal ein Rezept mit Veilchen. Almut hat uns diesen Salat zum Potluck mitgebracht - wie auch schon die Veilchenkugeln , von denen ich letzte Woche[...]

Die Zeit rast nur so dahin und schwupps steht schon das Rohkostseminar in Tirol vor der Tür. Eine Woche lang könnt ihr euch noch anmelden, es gibt nur noch[...]

Zum Frühlingspotluck hat Claudia eine Schoko-Bananencreme mit einer Deko aus Gundermann und Goldnessel mitgebracht. Die leckere Creme bestand aus Mandelmilch,[...]