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Instruktioner
Portionen : 8 1 Gans (ca. 4 kg) Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 500 g frische Pilze 700 g festes Kürbisfleisch 50 g Schinkenspeckwürfel 30 g Butter 1 Bund Petersilie 1 Prise Muskat 250 ml dunkles Bier 2 EL Soßenbinder 3 EL Schmand Zub.: 30 Min [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebeln
- Zwiebel
- Kürbis
- Kartoffel
- Feldsalat
- Muskat
- Schinkenspeck
- Schinkenspeckwürfel
- Kürbisfleisch
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebeln
- Zwiebel
- Kürbis
- Kartoffel
- Feldsalat
- Muskat
- Schinkenspeck
- Schinkenspeckwürfel
- Kürbisfleisch
- Kartoff
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