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Gans mit Pilz-Kürbis-Füllung

Quelle: http://de.allrecipes.com

Instruktioner

Portionen : 8 1 Gans (ca. 4 kg) Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 500 g frische Pilze 700 g festes Kürbisfleisch 50 g Schinkenspeckwürfel 30 g Butter 1 Bund Petersilie 1 Prise Muskat 250 ml dunkles Bier 2 EL Soßenbinder 3 EL Schmand Zub.: 30 Min [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Zwiebel
  • Speck
  • Kürbis
  • Kartoffel
  • Feldsalat
  • Muskat
  • Schinkenspeck
  • Gans
  • Schinkenspeckwürfel
  • Kürbisfleisch
  • Kartoff

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • Mit ObstNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseJa


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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Zwiebeln
  • Zwiebel
  • Speck
  • Kürbis
  • Kartoffel
  • Feldsalat
  • Muskat
  • Schinkenspeck
  • Gans
  • Schinkenspeckwürfel
  • Kürbisfleisch
  • Kartoff

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