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Instruktioner
Menge Zutat 800 g Rehrücken 20 g Butter 200 ml Rotwein 400 g kleingehackte Rehknochen 400 cl Wildfond Glas 1 EL Tomatenmark [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Zwiebel
- Zimt
- Milch
- Polenta
- Pfifferlinge
- Schalotten
- Feigen
- Zimtstange
- Nelkenpulver
- Lauchstange
- Maisgrieß
- Sellerieknolle
- Rehrücken
- Nelke
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Zwiebel
- Zimt
- Milch
- Polenta
- Pfifferlinge
- Schalotten
- Feigen
- Zimtstange
- Nelkenpulver
- Lauchstange
- Maisgrieß
- Sellerieknolle
- Rehrücken
- Nelke
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