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Portionen : 4 Für den Kartoffelteig: 500 g gekochte, mehlige, passierte Kartoffeln 2 Eigelb 120 g Mehl etwas Olivenöl Salz Pfeffer Für die Füllung: Olivenöl 100 g Zucchini, in Scheiben geschnitten 100 g Auberginen, in Scheiben geschnitten 100 g [...]
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