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Kalbsragout

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Kalbsragout Zutaten 30 g getrocknete Steinpilze 5 Schalotten 2 Zweige Rosmarin 15 Salbeiblätter 1 Bund glatte Petersilie 1500 g Kalbfleisch aus der Schulter (3 x falsches Filet) Salz + Pfeffer 1 El Butter 2 El Olivenöl 1 El Aceto balsamico 1 El Tomatenpüree 400 ml Rotwein 20 [...]

Lesen Sie das Rezept am kuechengoetter.de

Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Salbeiblätter
  • Salbei
  • Kräuter
  • Tomaten
  • Rosmarin
  • Schalotten
  • Rosmarinnadeln
  • Petersilienblätter
  • Steinpilze
  • Kalbfleisch
  • Tomatenpüree
  • Salbeiblatt

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Petersilie
  • Salbeiblätter
  • Salbei
  • Kräuter
  • Tomaten
  • Rosmarin
  • Schalotten
  • Rosmarinnadeln
  • Petersilienblätter
  • Steinpilze
  • Kalbfleisch
  • Tomatenpüree
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