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Instruktioner
Zander Mecklenburger Art Zutaten 4 Zanderfilets (je 150 g) Salz Pfeffer, frisch gemahlen 1 Eiweiß 2 EL Butter 1 EL Öl Mehl und Semmelbrösel zum Wenden 2 EL Butter 2 EL Mehl 400 ml Fischfond (aus dem Glas) 1 Eigelb 3 EL Sahne 1 EL Kapern Salz Pfeffer, frisch gemahl [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Kartoffeln
- Mehl
- Kartoffel
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Petersilie
- Kartoffeln
- Mehl
- Kartoffel
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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