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Instruktioner
für 4 Personen 1 Lage Blätterteig (20 x 20 cm) 2 große rote Beete Mehl Ei und Paniermehl zum Panieren der roten Beete 1/2 Zwiebel Butter Butter Salz 1 g Nelkenpulver 600 g Steinpilze Pfeffer evtl. etwas Petersilie 800 g pariertes Milchkalbsfilet Kräuter nach Wahl Den Blätterteig in [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Petersilie
- Thymian
- Kräuter
- Mehl
- Knoblauch
- Zwiebel
- Rote
- Steinpilze
- Nelkenpulver
- Blätter
- Kalbsfilet
- Trüffel
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Petersilie
- Thymian
- Kräuter
- Mehl
- Knoblauch
- Zwiebel
- Rote
- Steinpilze
- Nelkenpulver
- Blätter
- Kalbsfilet
- Trüffel
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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