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Kalbsossobuco ist eines meiner allerliebsten Schmorgerichte...
4 Kalbsbeinscheiben
salzen, pfeffern und großzügig Thymianblätter darauf verreiben, dann mehlieren und in etwas Öl schön braun und von allen Seiten anbraten.
In eine tiefe Bratreine geben. Die Beinscheiben sollten rech [...]
Lesen Sie das Rezept am christophorus-culinarium.blogspot.it
Zutaten
- Möhren
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebeln
- Thymian
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zitrone
- Polenta
- Staudensellerie
- Kalb
- Lorbeerblätter
- Zitronenschale
- Thymianblätter
- Dose
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
Lesen Sie alle Rezepte aus christophorus-culinarium.blogspot.it
Zutaten
- Möhren
- Pfeffer
- Petersilie
- Zwiebeln
- Thymian
- Knoblauch
- Zwiebel
- Zitrone
- Polenta
- Staudensellerie
- Kalb
- Lorbeerblätter
- Zitronenschale
- Thymianblätter
- Dose
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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