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Zutaten für Personen Bild einstellen 900 g Kalbsfilet Salz und Pfeffer 3 EL Keimöl 2 Stk. Schalotten 1 EL Senf scharf 1 EL Butter 400 ml Portwein 300 ml Madeirawein 3 EL Morchel getrocknet 1 EL Pfeffer g [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Kartoffeln
- Milch
- Kartoffel
- Pastinaken
- Muskat
- Kalbsfilet
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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- Pfeffer
- Kartoffeln
- Milch
- Kartoffel
- Pastinaken
- Muskat
- Kalbsfilet
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Leicht
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