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Am letzten Tag des Jahres kann es ruhig etwas feiner zugehen. Deshalb gibt es heute mal ein leckeres Kalbsragout. Dazu passt ja fast jede Beilage. Ich habe mich für kleine Knödelchen entschieden, da hatte ich einfach Appetit drauf. Als ich mit dem Kochen fertig war, habe ich festgestellt, dass [...]
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