Von meinen gestrigen Wirsingrouladen hatte ich sowohl Wirsing als auch Salsiccia übrig und natürlich musste beides noch verwendet werden, denn ich werfe nur[...]

Neulich waren wir in Leipzig und dort hatte ich einen interessanten Asialaden unsicher gemacht. Da wir bei uns leider kein umfangreiches ANgebot haben, kauf[...]

Gestern musste es beim Bentopacken schnell gehen. Ich musste kurzfristig für einen Kollegen einspringen und statt der Nudeln Bolognese, die ich eigentlich[...]

Kennt ihr das bei Avocados? Da kauft man eine, von der man denkt, die könnte reif sein und beim Aufschneiden hat sie lauter schwarze Stellen und man kann sie[...]

Mit der einen eingefrorenen Portion Jackfruit hatte ich ein bisschen herumprobiert und hatte eine BBQ-Variante versucht. Durch die würzige Soße war das Ganze[...]

Für das Sonntagsessen brauchte ich ein Dessert und wollte mal wieder etwas experimentieren. Das Ergebnis war echt lecker, wenn auch recht gehaltvoll. Außerdem[...]

Wir hatten Besuch und natürlich hatte ich dafür ein paar Leckereien zubereitet. Allerdings musste ich dabei darauf achten, dass kein Gluten im Essen war.[...]

Normalerweise esse ich kaum Fertigprodukte aber ab und zu gibt es bei mir auch mal "faule Nudeln". So nannte der vietnamesische Mann einer Freundin zu den[...]

So ein ähnliches Gericht hatte ich neulich bei Jamie Olivers 15 Minuten Küche gesehen. Allerdings habe ich das nicht in 15 Minuten zubereitet. Obwohl ich alle[...]

Bei unserem Gehacktesfrühstück war eine 150g-Portion Hackepeter übrig geblieben, weil ein Kollege kurzfristig erkrankt war. Natürlich wollte ich das leckere[...]

Mir war nach einem knackigen Salat, schön bunt und frisch. Natürlich wollte ich auch etwas zum satt werden. Bei mir waren es Mi Nudeln, mein Mitesser hat[...]

Immer mal wieder etwas rumprobieren, macht mir ja immer viel Spaß und so hatte ich neulich mal eine kohlehydratarme Version eines Hot Dogs ausprobiert und das[...]

Neulich hatte ich beim Mittag einen Schokoladenpudding mit Vanillesoße, zumindest hatte ich das gedacht. Aber nach dem ersten Löffel wußte ich, dass es keine[...]

Mittlerweile hat mein Mitesser beschlossen Keto muss es nicht mehr sein und im vernünftigen Maße dürfen es auch wieder Kohlehydrate sein. Allerdings hatte ich[...]

Gebratene Nudeln ist immer ein recht einfaches und schnelles Gericht und man hat unendliche Variationen. So ist auch diese entstanden. Ich hatte einfach meine[...]