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Wenn man Bratkartoffeln aus gekochten Kartoffeln zubereiten möchte, ist es besser, wenn man die Kartoffeln bereits am Tag davor kocht. Dann sind sie gut[...]
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Nudeln und Tomatensoße bereite ich immer noch sehr gerne zu, zumindest für mich. Bei meinem Mitesser steht das derzeit nicht wirklich auf dem Plan, denn selbst[...]
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Eigentlich wollte ich dieses Gericht genau nachkochen aber leider hat dies nicht so geklappt, wie ich es wollte. Ich hatte alles durchgerechnet und war der[...]
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Heute gibt es das letzte Gericht meiner Nachkochaktion von 2018. Bei der Pizza hatte ich es ja nur knapp geschafft, den geplanten Preis einzuhalten und die[...]
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Da wir rote Beete nach wie vor sehr gerne essen, kommt sie bei uns auch regelmäßig auf den Tisch. Diese Vorspeise gab es bei uns am zweiten Weihnachtsfeiertag.[...]
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Als Hauptgang zum zweiten Weihnachtsfeiertag hatte ich einen Hirschbraten auf dem Plan. Dazu einen knackigen, lauwarmen Rotkohlsalat und wegen meinem[...]
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Für das Dessert am zweiten Weihnachtsfeiertag hatte ich mir etwas ausgesucht, dass sich sehr gut vorbereiten ließ. Ich hatte es am Abend vorher zubereitet und[...]
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Meine Freundin wollte sich bei meinen Kollegen für ein Präsent bedanken und wollte eigentlich alle zu einem Hackfrühstück einladen aber ein Großteil meiner[...]
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Für unser gemeinsames Essen sollte es ein einfaches aber leckeres Dessert werden. Allerdings war die Auswahl etwas tricky, denn es sollte auch allen schmecken.[...]
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Für unser Abendessen zu Silvester hatte ich natürlich auch einen leckeren Cocktail vorbereitet. Bei mir war er wie immer alkoholfrei. Wer aber lieber ein paar[...]
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Natürlich hatten wir zu Silvester auch ein leckeres Mittagessen. Ich hatte in der Vorweihnachtszeit Hummer gekauft, da gerade welche im Angebot waren. Da die[...]
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Wie fast jedes Jahr habe ich auch dieses Jahr mit einem Linsengericht begonnen. Ich hatte ja schon einige Male geschrieben, dass das bei uns in der Gegend eine[...]
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Beim Hühnerfrikassee hatte ich ein kleines Problem, mittlerweile kaufe ich bei Geflügel nur noch Haltungsklasse 3 und 4. Das macht dann schon einen[...]
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Zum Sonntag hatte ich beim letzten Mal einen Gulasch auf meinem Speiseplan und den gab es jetzt auch wieder zum Sonntag als Mittagessen. Allerdings war da[...]
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Normalerweise macht man ja Wurstgulasch aus Wiener Würstchen, Bockwurst oder Bratwurst aber ich habe mir heute mal einen aus Knackwurst gemacht und der war[...]
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