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Für meinen ersten Abend in Heidesee wollte ich dort braten. Auf dem Plan stand gegrillte Ziege. Leider hatte ich das Fleisch nicht vorbestellt, obwohl das[...]
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Mein Ferienhaus hat im Wohnzimmer einen schönen Kamin und es gab auch ausreichend Holz zum Befeuern. Da es am Abend recht frisch geworden war, hatte ich den[...]
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Eine Woche vor meinem Urlaub wurde für den Montag noch richtig schönes Wetter vorhergesagt aber ihr wisst ja, wie das so mit Wetterberichten ist. Der Plan war,[...]
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Für mein Picknick hatte ich mir auch eine leckere Limonade zubereitet. Dafür hatte ich wirklich reife Erdbeeren gekauft und hatte deshalb auch keinen Honig zum[...]
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Für den Dienstag hatte ich mir die Besichtigung der Gläsernen Molkerei in Münchehofe gebucht und dort sollte es eine Käseverkostung geben. Deshalb fiel das[...]
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Da ich mir am Dienstag eine Besichtigung der gläsernen Molkerei gebucht hatte und mir nicht sicher war, wie lange ich genau unterwegs sein würde, hatte ich mir[...]
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Eigentlich hatte ich für Mittwoch eine 10-Seenfahrt reserviert aber meine Wetter-App war der Meinung, dass es regnen würde und da ich mich auf dem Schiff nicht[...]
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Das aus diesem Rezept ein Fladenbrot wird, war ein einfaches Experiment. Eigentlich war es ein normales Rezept für ein Pfannenfladenbrot, dass ich auch schon[...]
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Bao buns wollte ich schon lange mal versuchen aber ich hatte mich immer nicht an die Buns getraut. Jetzt hatte ich die Teilchen mal versucht und wie man auf[...]
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Für ein Essen mit Freunde hatte ich Schweinelende gekauft und da kurz vorher zwei abgesagt hatten, einfach ein Stück eingefroren. Das Stück wollte ich jetzt[...]
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Piadine hatte ich ja hier schon mal zubereitet und für sehr lecker befunden. Das dünne Fladenbrot ist sehr schnell in der Pfanne zubereitet und hier hätte ich[...]
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Zur Zeit benötige ich häufiger nur Essen für mich und nur eine Portion kochen, ist nicht immer einfach. Allerdings bei diesem Gericht hier, hat es sehr gut[...]
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Für meinen Septemberurlaub hatte ich mich dieses Jahr für ein kleines Örtchen im Dahme-Spreewald in der Nähe von Berlin entschieden. Hier in Heidesee-Kolberg[...]
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Das heutige Gericht gab es bei uns zum Abendessen. Ich hatte ein schnelles Gericht kochen wollen, dass keinen großen Aufwand macht und da passt diese[...]
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Solche schnellen pfannengerührte Gerichte liebe ich. Sie sind extrem schnell gekocht und gerade das knackige Gemüse wird bei uns sehr gerne gegessen. Reis als[...]
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