Saibling mit Knoblauchzehen

Saibling in Folie auf Tomaten-Fenchel-Gemüse Zutaten 3 Fenchelknollen (etwa 750 g) 1 rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 4 EL Olivenöl 2 TL Fenchelsamen 50 ml[...]

Saibling mit Zwiefe-Wurzelspinat Zutaten 1,2 kg Wurzelspinat 1 große Gemüsezwiebel 1 große Knoblauchzehe 3 EL kalte Butter 200 g Sahne Salz schwarzer Pfeffer[...]

Menge Zutat 600 ml Olivenöl 3 zw Rosmarin und Thymian (je) 3 St Knoblauchzehen 1/2 Bund Basilikum, Petersilie, Estragon und Kerbel 50 g geröstete Pinienkerne[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 600 Gramm Saibling Filet 1 Prise Zucker 1 Stk. Zitrone unbehandelt 50 Gramm Wacholderbeere 1 Stk. Räucherbeutel Erle 1[...]

Saibling mit Haselnüssen und Kapern Zutaten 2 Knoblauchzehen 1 Zweig Rosmarin ⅛ l Weißwein 4 Saiblingfilets (je 200 g) Salz Pfeffer, frisch gemahlen Mehl zum[...]

Der Saibling, den mein angelnder Fußballkumpel mir letzthin gebracht hat, sollte heute auf den Teller kommen. Ich hatte schon Saiblinge geräuchert und mit[...]

Zutaten für Personen Bild einstellen 300 Gramm Saiblingsfilet 2 halbe Paprika bunt 2 Stk. Knoblauchzehe geschält 2 kleine Rosmarinzweige 80 ml Gemüsesuppe 125[...]

Der Saibling, den ich noch in der Tiefkühle hatte, musste mal seiner Bestimmung zugeführt werden. Besser wird der in der Kühltruhe ja schließlich auch nicht.[...]

Es gab letzte Woche im Supermarkt meines Vertrauens an der Frischfischtheke Saibling im Angebot . . . und da wäre man ja schlecht beraten, bei diesem[...]

Der Saibling, den mein angelnder Fußballkumpel mir letzthin gebracht hat, sollte heute auf den Teller kommen. Ich hatte schon Saiblinge geräuchert und mit[...]

Portionen : 4 2 kochfertige Saiblinge Saft von ½ Zitrone 16 Cocktailtomaten 1 rote Paprika 1 kleine Zucchini 1 kleine Aubergine 2 EL Olivenöl 1 Knoblauchzehe,[...]

Portionen : 6 4 ausgenommene Saiblinge Zitronensaft 3 cm großes Stück Ingwerknolle 2 Knoblauchzehen, fein gehackt Pfeffer Prise Cayenne 5 kg Salz 4 Eiweiß,[...]

Menge Zutat 200 g Shiitake-Pilze 150 g Champignons 150 g Austernpilze 150 g Steinpilze 100 g Schalotten 3 St Knoblauchzehen 6 EL Olivenöl 1 Prise Salz (zum[...]