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Der Saibling, den ich noch in der Tiefkühle hatte, musste mal seiner Bestimmung zugeführt werden. Besser wird der in der Kühltruhe ja schließlich auch nicht. Also hab ich ihn gestern mit gebratenem Wirsing, Schmortomaten und Bandnudeln mit Bärlauchpesto serviert. Da ich nicht sicher war, ob [...]
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