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Gefunden 29 rezepte
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit Blaukraut und Kroketten Bild einstellen 1 ½ kg Hirschbraten 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1[...]
Quelle: kochbar.de
Hirschbraten in Kirsch-Roteinsauce Zutaten 1 kg Hirschbraten Salz Pfeffer Wildgewürz 200 g Kirschen aus dem Glas (Saft aufbewahren, siehe unten) 200 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten gebeizt Bild einstellen 1 Kilogramm Hirsch Bug 1 Liter Beize für Wildfleisch 2 Stück Zwiebeln gehackt 1[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Marinade 0.5 Flasche Brottrunk 0.25 Liter Rotwein 0.75 Liter Wasser 1 EL Salz 1 TL Zucker 0.5 TL weißer Pfeffer 5[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Für die Marinade braucht man 700 ml Rotwein 300 ml Portwein rot 2 Möhren 1 Stange Porree 1 kleines Stück Sellerie 1 Zweig[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen Zum Einlegen: 1 ½ kg Hirschkeule 500 ml Rotwein, z.B. Dornfelder trocken 500 ml Wildfond, gekauft oder selbst[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Hirsch Fleisch (ma) frisch Salz Pfeffer aus der Mühle Gewürzmischung für Wild 4 EL Öl 200 ml Rotwein trocken 150 ml[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten mit köstlicher Sauce Bild einstellen Hirschbrate 2 Stück Hirschkeulenbraten a 500 Gramm frisch 1 etwas[...]
Quelle: kochbar.de![Hirschbraten asiatisch angehaucht mit Chow Mien[...]](/cache/4f/4f0c30444d5c0904f6e8fc69b85796e5.jpg)
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Hirschbraten asiatisch angehaucht mit Chow Mien Nudeln Bild einstellen 600 Gramm Hirschbraten 2 Stk. Karotten, in[...]
Quelle: kochbar.de
Portionen : 4 100 g Speck 1 kg Hirschbraten 2 EL Butterschmalz Salz Wildfond Sahne Schuss Weißweinessig Zub.: 30 Min. | Kochzeit: 1 Std. 1. Speck in schmale[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 4 1 kg Hirschbraten (als Braten) 500 ml trockener Rotwein 125 ml Rotweinessig 2 große Zwiebeln, in Ringe geschnitten 6 Pfefferkörner 2-4[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 4 1 kg Hirschschlegel 1 l Rotwein (davon ein paar EL abnehmen) ¼ l Wasser 20 ml Essig 1 EL Wacholderbeeren 1 EL Pfefferkörner 1 Bund Thymian 1[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Menge Zutat 1 kg Hirschfleisch (z.B. aus der Keule) 200 ml Rotwein Knoblauch, Rosmarin, Pfeffer 4 St Wacholderbeeren 1 Lorbeerblatt 5 St Frühlingszwiebeln 3[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kg Hirschkeule ohne Knochen, Salz, Pfeffer 1/2 St Knoblauchknolle 4 EL Öl 3 Bl Lorbeer 125 ml Rotwein 400 ml Wildfond 250 g TK-Bohnen 240 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
