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Hirschbraten

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

Zutaten für Personen Bild einstellen Zum Einlegen: 1 ½ kg Hirschkeule 500 ml Rotwein, z.B. Dornfelder trocken 500 ml Wildfond, gekauft oder selbst gekocht 2 Bund Suppengrün, zerkleinert 1 EL Wacholderbeeren 1 EL Piment, g [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Sahne
  • Mehl
  • Senfkörner
  • Feldsalat
  • Hirschbraten

Schwierigkeitsgrad: Leicht



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  • Butter
  • Sahne
  • Mehl
  • Senfkörner
  • Feldsalat
  • Hirschbraten

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