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Gefunden 11 rezepte
![Rehrücken im Kartoffelmantel mit[...]](/cache/7c/7c80b13b2cd388de3a542978cf511ce4.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 150 gr. Rehrücken 1 Stk. Kartoffel gegart 0.25 Stk. Wirsing 20 gr. Speckwürfel 1 Stk. Schalotte 200 ml[...]
Quelle: kochbar.de
zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 kg Rehrücken Salz, Pfeffer 300 g Rehknochen und Parüren - Sehnen 150 g Speckschwarte 70 g Butterschmalz 1[...]
Quelle: kochbar.de
für 4 Personen 600 g Rehrücken pariert ca. 2 dl Rehfond 10 Wacholderbeeren 10 Pfefferkörner Orangenschale Thymianzweig 2 EL Röstgemüse in ½ cm großen Würfeln[...]
Quelle: starcookers.de![Rehrücken an Wirsingpüree mit römischen Gnocchi[...]](/cache/7c/7c5020ea3bcae137ef895adc766224f8.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Wild-Schokoladen-Sauce 1 kg Wildknochen 150 g Staudensellerie 120 g Möhren 300 g Zwiebeln 3 EL Pflanzenöl 1[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken Baden-Baden mit Wacholdersoße, Bühler[...]](/cache/90/90580955d770a77d1b709a969bcaf892.jpg)
zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Rehrücken 1 Stück Gewürznelke 2 Stück Wacholderbeeren 1 Stück Lorbeerblatt 2 TL Salz 1 TL Orangenabrieb 1[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken auf Cranberry-Rotweinsoße, dazu[...]](/cache/da/da6edab88fd44bb20ea74d2555dfc5fb.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Rehrücken 1 kg Rehrücken ausgelöst 250 ml Rotwein 2 EL Öl 1 Prise Salz und Pfeffer Soße 1 Bund Suppengrün frisch 1 Stück[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 gr. Rehrücken Salz Pfeffer 2 EL Öl Püree: 1 Schalotte 30 gr. Butter 400 gr. Knollensellerie frisch 200 gr. Kartoffeln[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Rehrücken Salz Pfeffer schwarz 4 EL Öl 500 ml Rioja crianza 100 ml Wildfond 2 Thymianzweige 3 williamsbirnen 0.125[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken mit Selleriepüree und[...]](/cache/26/26c50568f427bccbb01e779665175027.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 750 g Rehrücken 1 Prise Salz 1 Stk. Thymian 1 Stk. Rosmarin 250 g Butter Selleriepüree: 300 g Kartoffeln mehlig 600 g[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken im Maronencrêpe mit Kräuterseitling,[...]](/cache/c3/c3827a22e06527d38b07fbc79beda325.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 800 g Rehrücken ausgelöst 4 Stk. Kräuterseitlinge Salz und Pfeffer Muskat 1 Bund Kerbel 500 ml Rapsöl 1 Liter Milch 370 g[...]
Quelle: kochbar.de![Rehrücken & geschmorte Rehschulter mit[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
für 4 Personen Rehrücken & geschmorte Rehschulter 4 Stk Rehmedaillons à 80g aus dem Rehrücken 1 Stk Rehschulter vom Knochen gelöst 200 ml dunkler Rehfond 30[...]
Quelle: starcookers.de
