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Gefunden 19 rezepte
![Steinbutt im Reisblatt gebacken, mit[...]](/cache/61/6192d1cb8f923e9a096767a44f05739a.jpg)
Menge Zutat Für den Fisch: 800 g Steinbuttfilet (ersatzweise Papageienfisch) 1 EL Sonnenblumenöl 1 EL Sesamöl rote Currypaste 50 ml Sojasauce 4 große Blätter[...]
Quelle: daskochrezept.de![Steinbutt mit Staudensellerieschuppen auf[...]](/cache/85/85a309f7de5afaed8a7d95e823b64987.jpg)
Menge Zutat 4 Steinbuttfilet à 100 g 6 Staudenselleriestengel 2 EL Selleriepürre 3 dl Fischfond 10 cl Noily Prat 10 Safranfäden 100 g Butterwürfelchen, kalt 4[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 4 St Steinbuttfilets a 120 g etwas Salz schwarzer Pfeffer 1/2 St Zitrone 20 cl Feinstes Olivenoel 1 St Thymianzweig 1 St Knoblauchzehe 20 g Butter[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für den Steinbutt: 600 g Steinbutt Wildfang etwas Olivenöl Salz und Pfeffer Für das Schalotten Chutney: Gleiche Menge Champignons und Schalotten[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 500 ml Wasser 1 St Zwiebel 1 St Lorbeerblatt 250 g Fischgräten (zum Beispiel von der Seezunge) 50 g Champignons 2 St Weiße Rüben 2 St Möhren 1 Stg[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 150 g Zitronengras 1 Limette 3 kleine Rote Chilischoten 3 kleine Grüne Chilischoten 600 cl Fischfond a.d. Glas Meersalz 10 Zitronenblätter 1/2[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 500 g Steinbuttfilet etwas Salz Zitronensaft 20 Stg Spargel 3 EL Butter 1 EL Zucker 1 St Schalotte 2 EL Aceto Balsamico 2 EL Honigessig 4 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 500 g Pfifferlinge 1 St Rote Paprikaschote 1 St Gelbe Paprikaschote 1 St Unbehandelte Zitrone 2 St Knoblauchzehen 100 g Schalotten 1 St Rote[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 50 g Belugalinsen 1 Bund Frisches Fenchelkraut 1/4 Bund Krause Petersilie 150 ml Olivenöl etwas Grobes Meersalz etwas Weißer Pfeffer 1/2 TL[...]
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Menge Zutat 2 Babysteinbutt a 1,5 kg 5 zw Rosmarin 1 Bund Petersilie 15 zw Thymian 1 Prise Salz und Pfeffer 1 kg Spinat 400 ml Fischsauce 1 Prise Muskat[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Für den Spargel: 700 g weißer Spargel 3 EL Nussöl 1 EL Rohrzucker etwas Meersalz und frisch gemahlener Pfeffer Für den Steinbutt 500 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 480 g Steinbuttfilet mit Haut Olivenöl 1 Prise Salz, Pfeffer und Mehl Für das Gemüse : 400 g Herzen von dicken Bohnen ohne Haut 150 ml[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat Steinbutt: 320 g Steinbuttfilet Salz Zitronensaft 50 g Weissbrot (ohne Kruste) gerieben 50 g Pinienkerne geröstet und gehackt 70 g Butter 1 kleine[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 Steinbutt 1 Schalotte feingehackt 1/4 l Fischfond 1 EL Butter Pfeffer Salz LINSEN 30 g Gelbe geschälte Linsen 2 Schalotten feingehackt 1[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 520 g Steinbuttfilet mit Haut 1 zw Thymian 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl 1 EL Butter 1 Prise Salz und Pfeffer Für die Trüffelbutter : 80 g Butter[...]
Quelle: daskochrezept.de
