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Gefunden 61 rezepte
Menge Zutat 14 kg Gans ohne Federn 4 kg Grobes Salz 4 St Eiweiße etwas Hals Füße und Flügelknochen Leber der Gans 200 ml Weißwein 1 l Wasser etwas Madrascurry[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St (ca. 6 kg) Gans 650 g Äpfel 350 g Kartoffeln 3 St Zwiebeln 2 St Champignons etwas Haselnüsse etwas Rosinen etwas Majoran etwas Pfeffer etwas[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Küchenfertige Gans (ca. 4-5 kg) etwas Salz 4 St Zwiebeln gewürfelt 2 St Karotten gewürfelt 0,13 St Sellerieknolle gewürfelt 1 Tasse Wasser 3[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Gans küchenfertig je ca. 3 - 4 kg 1 EL Salz 1 EL Beifuß getrocknet 1/2 l Wasser 6 St Äpfel klein 100 g Gänseleber frisch 1 EL Rosinen 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 kleine Rotkohl (ca. 750 g) 1 große Apfel (ca. 250 g) etwas Salz 2 EL Zucker etwas Saft 1 Limette oder Zitrone 8 EL Essig 150 g Zwiebel 50 g[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1/2 kg Schmalziger Honig 250 g Butter 1 St Gans von 7-9 kg (Bratzeit pro Pfund: ca. 18 Minuten) class="rezept-zubereitung"> Lassen Sie Honig und[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St (a ca. 3 kg) Junge Gans etwas Salz etwas Pfeffer etwas Majoran etwas Basilikum Bestellen 500 ml Hühnerbouillon 100 ml Apfelwein 8 kleine[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Frische Gans (4-5 kg) 2 TL Salz 2 St Äpfel 5 St Brötchen 1 St Gänseherz 1 St Gänseleber 2 TL Zwiebel fein gehackt 3 St Eier 3 EL Milch 1 EL[...]
Quelle: daskochrezept.de
Portionen : 8 1 Gans (ca. 4 kg) Salz Pfeffer 2 Zwiebeln 500 g frische Pilze 700 g festes Kürbisfleisch 50 g Schinkenspeckwürfel 30 g Butter 1 Bund Petersilie[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 10 1 große Gans (4-5 kg) Salz Pfeffer 2 trockene Brötchen 400 g Hackfleisch 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 2 Eier Muskatnuss 1 Bund glattblättrige[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Portionen : 6 1 große Zwiebel ganze Nelken etwas Butter 1 altbackenes Brötchen 500 g Wurstbrät 1 Ei 1 kleines Bund Petersilie, fein gehackt 1 TL getrockneter[...]
Quelle: de.allrecipes.com
Menge Zutat 250 g Weißbrot ohne Kruste 40 g Butter 500 g Äpfel 2 St Zwiebeln 2 Knoblauchzehe 1 EL Öl 100 ml Milch 2 St Eier 1 Bund Petersilie, gehackt Pfeffer[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Gans 15 St Wacholderbeeren 500 g gekochtes Sauerkraut evtl. mehr etwas Salz etwas Pfeffer 125 ml Gin etwas Butterfett zum Anbraten 1/2 l[...]
Quelle: daskochrezept.de
Menge Zutat 1 St Gans etwas Salz etwas Pfeffer etwas Fett etwas Klammern oder Küchengarn 10 St Kastanien 1 St Gänseleber 3 EL gehackte Petersilie 1 St Ei 2[...]
Quelle: daskochrezept.de
Gans gefüllt Zutaten 1 Gans 3 Stk Äpfel 40 g Butter 4 Stk Brötchen vom Vortag 1 Bund Petersilie 1 Stk Ei 1 Stk Gemüsezwiebel 150 g Backpflaumen 80 ml Calvados[...]
Quelle: kuechengoetter.de
