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Gefunden 4 rezepte
Menge Zutat 1 St (a ca. 3.5 kg) Junge Gans 1 große Zwiebel 2 St Äpfel 1 St Karotte 75 g Mandeln gemahlen 1 EL Rosinen 75 cl Süßmost 1 TL Majoran 1 TL Thymian[...]
Quelle: daskochrezept.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gans mit Rotkraut und Knödel Bild einstellen 1 Stk. Gans tiefgeforen 4.5 KG 1 Stk. Beifuß getrocknet im Stück 2[...]
Quelle: kochbar.de
Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gans Dieter´s Art Bild einstellen 2 kg Gans frisch 1 Stück Apfel 1 Stück Orange 1 Bund Wurzelgemüse 1 kleine Zwiebel[...]
Quelle: kochbar.de
Menge Zutat 14 kg Gans ohne Federn 4 kg Grobes Salz 4 St Eiweiße etwas Hals Füße und Flügelknochen Leber der Gans 200 ml Weißwein 1 l Wasser etwas Madrascurry[...]
Quelle: daskochrezept.de
