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Gefunden 38 rezepte
Portionen : 12 1 Gans 250 g Wildreis 1,25 l kaltes Wasser 1 Stückchen Butter 1 Zwiebel, gehackt 375 g Shitakepilze, gewürfelt 1 Ei Salz frisch gemahlener[...]
Quelle: de.allrecipes.comPortionen : 6 1 junge küchenfertige Gans (3 kg) Salz 300 g säuerliche Äpfel 100 g Schwarzbrot 1 Hand voll Beifuß 2 EL Sultaninen 1 Prise Salz 2 EL Zucker 125[...]
Quelle: de.allrecipes.comzutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 frische Gans von ca. 5-6 kg ca. 4-5 Äpfel Salz Rote Linsen 300 g rote Linsen etwas Butter 1 Schalotte,[...]
Quelle: kochbar.deGans mit Apfelfüllung Zutaten 1 küchenfertige Gans (ca. 4,5 kg) Salz Pfeffer 4 kleine säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 4-6 Stängel Beifuß 1 Bund Suppengrün 2-3[...]
Quelle: kuechengoetter.deGans mit exotischer Pilzfüllung Zutaten 2 altbackene Brötchen 1/8 l lauwarme Milch 250 g Egerlinge oder Champignons 2 EL Butter 1 Bund Frühlingszwiebeln 1[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_2sp"> Zutaten für Personen Rezept mit Bild: Gans mit Maronenfüllung Bild einstellen 1 Gans ca. 3,5 kg Salz, Pfeffer Füllung: 4 Brötchen oder 8[...]
Quelle: kochbar.deMenge Zutat 5 kg Gans 3 Stg Staudensellerie 1 St Apfel 1 St Zwiebel 6 Schb Toastbrot 250 g Maronen 1 Prise Salz, Pfeffer und Thymian[...]
Quelle: daskochrezept.deGans mit Quitten-Rotkohl und Kartoffelknödeln Zutaten 1 küchenfertige Gans (4–5 kg) Salz 2 säuerliche Äpfel (z. B. Boskop) 150 g gegarte Maronen 2 Stiele[...]
Quelle: kuechengoetter.dezutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Gans Salz und Pfeffer 2 Esslöffel Butter zerlassen 300 Gramm Geflügelbrühe 500 Gramm Wirsing 1 kleine[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 2 altbackene Brötchen 0.125 Liter lauwarme Milch 250 g Egerlinge oder Champion 2 Eßl. Butter 1 Bund Frühlingszwiebeln 1[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 frische Gans ca. 2.5 - 3 kg 200 Gramm Weintrauben blau und weiss halbiert 200 Gramm Äpfel frisch Boskop in grobe Stücke[...]
Quelle: kochbar.deGans mit Rotkohlfüllung Zutaten 1 bratfertige Gans (5 – 6 kg) Salz weißer Pfeffer Ingwerpulver 800 g Rotkohl 2 Bio-Orangen 2 EL Orangenmarmelade 150 g Maronen[...]
Quelle: kuechengoetter.deMenge Zutat 4,80 kg Gans, frisch, aus Freilandhaltung 2 EL Meersalz fein 2 EL Pfeffer geschrotet 1 St Nähnadel etwas Nähgarn 4 St Äpfel entkernt und in Stücke[...]
Quelle: daskochrezept.deZutaten für Personen Bild einstellen 1 Gans 1 Wäschewanne 1 Eimer plus Müllbeutel 1 Messer, sehr scharf Wasser kochend Bindfaden 1 Lötlampe Rezept Zubereitung[...]
Quelle: kochbar.deZutaten für Personen Bild einstellen Ganszubereitung 1 Gans 100 g Marzipan Rohmasse 1 glas Glühwein 4 Rote zwiebeln 4 Äpfel 350 g braune Champignons 3[...]
Quelle: kochbar.de