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Gefunden 10 rezepte
![Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Linsensalat mit[...]](/cache/f5/f5b1cd2f4dd56460a79d3fb85d30669e.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 2 Stk. Wolfsbarsch Balsamico-Reduktion: 50 ml Rotwein 100 ml Balsamico-Essig 2 EL Honig Salat: 200 gr. Linsen rot 1 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de![Gebratenes Hirschfilet in einer Wildjus mit[...]](/cache/b5/b5448939f1ae93aba85a1eef64bc9f8b.jpg)
für 0 Personen 200 Rotkohl 200 Wildjus die mit grünen Pfefferkörnern, Zitronenabrieb und einem Spritzer Zitronensaft verfeinert ist 4 Hirschfilet a 135 g,[...]
Quelle: starcookers.de![Gebratenes Rotbarbenfilet auf Rheintaler Ribel[...]](/cache/33/33c1bdc435f0bcffe4622bb0c256e4f4.jpg)
für 4 Personen 5 dl Geflügelbouillon 20 g Butter Pfeffer Salz 15 g Parmesan gerieben 1 dl Schlagrahm 200 g Ribel (weißer Maisgrieß) 10 g Erdnussöl 10 g Butter[...]
Quelle: starcookers.de![Gebratenes Zanderschnitzel auf Spargelbeet mit[...]](/cache/9c/9c3af661aa6b96c293f53723eaef2a66.jpg)
für 4 Personen 400 g Zanderfilet mit Haut Salz und Pfeffer aus der Mühle wenig Muskat 10 g Erdnussöl 120 g Butter 1 kg weißer Spargel 70 g Bärlauch 1 kg[...]
Quelle: starcookers.de![Gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkraut und[...]](/cache/45/45eaf9781ecd9a576789c26cc255fad4.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 500 Gramm Zanderfilet 300 Gramm Sauerkraut abgetropft 200 ml Sahne 1 Becher Crème fraîche 2 Stück Schalotten 1 Glas[...]
Quelle: kochbar.de![Gebratenes Kaninchen mit Rosmarin, dazu[...]](/cache/b4/b4d18bfddaa3dff8635ef3be143ed4fa.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen 5 Stk. Kaninchenkeule 12 Scheibe Schwarzwälder Speck luftgetrocknet 10 Stk. Rosmarinzweige 3 Stk. Knoblauchzehe 10 Stk.[...]
Quelle: kochbar.de![Gebratenes Emu-Medaillon in Lemon Myrtle auf[...]](/cache/52/529fbdeaf2f528ed823420f29649a629.jpg)
Zutaten für Personen Bild einstellen Papayasalat 1 Stk. Papaya frisch 1 Stk. Schalotte gewürfelt 2 Stk. Knoblauch gehackt 2 Stk. Limette unbehandelt 1 TL[...]
Quelle: kochbar.de
Gebratenes Sprossengemüse Zutaten 300 g Mungobohnensprossen 250 g grüner Spargel 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 2 Stangen Zitronengras 4 Kaffir-Limettenblätter[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Zutaten für Personen Bild einstellen 1 Schalotten 150 g Risottoreis 3 EL Rosmarin 100 ml Weißwein trocken 500 ml Geflügelbrühe Butter Parmesan 2 Lachssteaks 2[...]
Quelle: kochbar.de![Gebratenes Tatar vom Ochsenfilet mit flüssigem[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
für 4 Personen 500 g grob gewürfeltes Ochsenfilet 1 EL Kapern 2 EL Schalottenwürfel 1 Prise Paprika Sardellen 2 Tropfen Trüffelöl Salz und Pfeffer 4 Eigelb 4[...]
Quelle: starcookers.de
