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Gebratenes Lendensteak mit Sauce Forestiere

Gefunden 2 rezepte

SCHWIERIGKEITSGRAD

Gebratenes Zanderfilet mit Sauce moutarde[...]

für 4 Personen 1 Zander sehr frisch, etwa 1Kg 2 Fischfond 2 dl Fisch-Weißweinsauce 2 Violetter Senf aus Frankreich 30 kalte Butterwürfel 1/2 Zitrone Salz und[...]

Quelle: starcookers.de
Gebratenes Lendensteak mit Sauce Forestiere

Menge Zutat 2 St Rumpsteaks a 220 g etwas Jodsalz etwas Pfeffer frisch gemahlen 1 TL Butterschmalz 1 TL Butterschmalz 60 g Speckwürfel 1/2 St Zwiebel in[...]

Quelle: daskochrezept.de


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