Nudeln

Portionen : 4 3 EL + 1 EL natives Olivenöl 1 Zwiebel, fein geschnitten 3 Knoblauchzehen, fein gehackt 4 Sardellenfilets (Anchovis), fein gehackt 1 kleine[...]

Portionen : 1 200 g Kartoffeln (mehlig kochend) 30 g Vollkornmehl 100 g Rucola 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 EL Olivenöl ⅛ l Gemüsebrühe Salz Pfeffer Muskatnuss[...]

Portionen : 1 60 g Spaghetti 1 EL Kürbiskerne 1 Knoblauchzehe Salz 1 Bund Basilikum 1 EL Parmesan 1 EL Kürbiskernöl etwas Petersilie Zub.: 8 Min. | Kochzeit:[...]

Portionen : 4 800 g Suppenknochen 1 Bund Suppengrün 400 g Rindfleisch aus der Schulter 300 g Mehl 3 Eier Salz 500 g fest kochende Kartoffeln 100 g[...]

Portionen : 4 Für die Bandnudeln: knapp 350 g Weizenmehl 2 Eier 2 Eigelb 1 TL Öl Für das Wildpilzgulasch: 500 g frische Pilze (Butterpilze, Steinpilze,[...]

Portionen : 4 4 l Wasser Salz 300-400 g Penne 1 große rote Paprikaschote 1 Knoblauchzehe 2 mittelgroße Zucchini 2 EL Olivenöl 12 frische große, geschälte oder[...]

Portionen : 4 250 g Hähnchenbrüste ohne Haut und Knochen 2 EL Butter oder Margarine 2 Knoblauchzehen 4 EL Mehl schwarzer Pfeffer 4 l Wasser Salz 300-400 g[...]

Portionen : 4 500 g Bandnudeln 300 g Lachs 500 g gehackte frische Tomaten 1 Knoblauchzehe 250 ml Sahne Basilikum, gehackt Salz Pfeffer etwas Öl Zub.: 15 Min.[...]

Portionen : 4 500 g Mehl eine Prise Salz 5 Eier 250 ml Wasser 40 g Butter Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Mehl, Wasser und Eier miteinander verrühren und[...]

Portionen : 3 1 Dose Erasco Tomaten Creme-Suppe 250 g Brokkoli Salz 120 g Putenbrustfilet 1 El Öl 200 g frische Spätzle (Kühltheke) 1 EL italienische Kräuter[...]

Portionen : 4 375 g Spaghetti Salzwasser 150 g durchwachsener Speck, klein gewürfelt 1 EL Öl 4 Eier 50 g Parmesan, gerieben 5 EL Sahne 20 g Butter Zub.: 10[...]

Portionen : 4 500 g Bandnudeln, weiß oder grün oder gemischt 100 g milder, roher Schinken, in Streifen geschnitten 300 g Pilze (Champignons, Austernpilze,[...]

Portionen : 2 200 g dünne Spaghetti (Verimicelli) Salz 1 EL Öl 1 große ungespritzte Zitrone frisches Basilikum (Blättchen abzupfen und fein hacken) 200 g[...]

Portionen : 4 250 g Makkaroni 2 Zwiebeln, fein gehackt 100 g Räucherspeck, in 1 cm große Würfel geschnitten 175 g Emmentaler, in 1 cm große Würfel geschnitten[...]

Portionen : 2 250 g Mangold 40 g Butter 1/2 Zwiebel, fein gehackt 1 Knoblauchzehe, fein gehackt 250 g Spaghetti 150 ml Sahne 3-4 TL Dijonsenf (mehr oder[...]