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Gefunden 81 rezepte
![Millefeuille vom Schellfisch mit[...]](/cache/9d/9d19be60cc64752985bd7a884a1444c7.jpg)
Millefeuille vom Schellfisch mit Limettenmayonnaise und Kräutern Zutaten 400 g Schellfischfilet oder Pollack Olivenöl 1 Bund Estragon Salz schwarzer Pfeffer 1[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Steinbeißer-Spieß mit Chili-Limetten-Öl Zutaten 1 kleine Bio-Limette 250 g dickes Steinbeißerfilet Salz 8-12 Cocktailtomaten 1 Stange Staudensellerie 1 Zweig[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gebackener Pangasius mit Senfkruste Zutaten 250 g Pangasiusfilet 1 EL Zitronensaft Salz 1/2 Bund Schnittlauch 1 EL mittelscharfer Senf 2 Eiweiß[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Rote-Linsen-Suppe mit Heilbutt Zutaten 1 kleine Petersilienwurzel 1 Möhre 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 30 g Butter 1 l Gemüsebrühe 150 g Sahne 150 g rote Linsen[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Kabeljau mit knusprigem Brot auf[...]](/cache/aa/aafcfce5d800e48bce179d65f5dd86c0.jpg)
Kabeljau mit knusprigem Brot auf Meerrettich-Zuckerschoten Zutaten 300 g Kabeljaufilet Salz Pfeffer Zucker 1 TL Senf 200 g Zuckerschoten 3 EL Pflanzenöl 50 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gunkan-Sushi mit Rote-Bete-Matjes-Tatar Zutaten 1 kleines Matjesfilet (ca. 120 g) 50 g eingelegte Rote Bete (aus dem Glas) 1/4 Bund Schnittlauch 1 1/2 EL[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Matjes-Mahlzeit Zutaten 1 große, rote Zwiebel 2 Lorbeerblätter 1/2 Zimtstange 1/2 TL Koriandersamen 1/2 TL schwarze Pfefferkörner 100 ml Weißweinessig 100 ml[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Pangasius mit Rosmarinkartoffeln auf[...]](/cache/e0/e0f881a7006d55695812311f8fe00587.jpg)
Pangasius mit Rosmarinkartoffeln auf Schwarzwurzeln in Rahm Zutaten 4 Stck. Pangasius 600 gr Kartoffeln Fleur de sel 3 EL Olivenöl 2 Zweige Rosmarin 400 gr[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Hecht aus dem Ofen Zutaten 1 kg Hecht (Schwanzstück), ersatzweise Schellfisch oder Kabeljau Salz weißer Pfeffer, frisch gemahlen 3 EL Zitronensaft 2 Zwiebeln[...]
Quelle: kuechengoetter.de
Gebeizter Lachs mit Kräuterschmand Zutaten 1 Lachsseite mit Haut (ca. 1 kg) 1 unbehandelte Zitrone 1 kleine unbehandelte Orange 90 g grobes Meersalz 125 g[...]
Quelle: kuechengoetter.de![Kartoffel-Thunfisch-Salat mit Kirschtomaten und[...]](/cache/ef/ef2473cb427c231e6bde7dd32f1054c2.jpg)
Kartoffel-Thunfisch-Salat mit Kirschtomaten und Wachteleiern Zutaten 4 St. Pellkartoffeln (festkochend) große 200 gr. Thunfisch in Öl 8 St. Kirsch- oder[...]
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